Noen som har lagd "Hobo wine" før? 
er 8-13%, jeg og en venn lagde det for noen uker siden, har faktisk 20liter klar nå tror jeg.
bare tenkte at jeg kunn skrive oppskriften her hvis noen har lyst å prøve.
5 liter vin
0.93 liter saft
0.62 liter sukker
0.008 liter/ 10gram gjær
resten vann
Vi kjøpte 5liters dunker med imsdal så brukte vi de til å brygge i.
Først så starta vi med 6dunker(30liter), da kjøpte vi 6 liter husholdnings saft, det må være sukker-saft, kan ikke være sukker fri!
Vi starta med varme opp litt vann til det nesten begynte å koke, så blanda vi sukkret med vannet og fikk en slags sirup(smaker ikke no godt! så fylte vi dunkene likt med sirup og blanda 0.93l saft i hver venta til det var kjølt ned, tok oppi gjæra å helte vann(37grader) til dunkene var full, så tok vi kondom til å lukke dem igjenn, viktig at du bruker kondom\ballong fordi de gjærer å da utvider lufta seg, men du kan ikke ha de åpen fori det kan komme ting opp osv.
vi måtte slippe ut litt luft neste hver dag pga. de gjærte så mye.
Dette skal da stå i vanlig rom temp. i 10-14dager, vi ødela de to første forsøkene, første gangen var det for varmt og andre gangen var det for kalt
men fikk det til den tredje gangen!
når det var ferdig å gjære så filtrerte vi ut gjæra slik at vi ikke skulle få magetrøbbel dagen etterpå! hehe
dette lukter ikke noe godt, smaker bedre for å si det sånn! vi brukte husholdnings saft så det smakte nesten bare en sterk version av det, men det var alkohol i det (merka på noen av vennene) hehe
Detter er lovelig å brygge, men ikke å selge hvis jeg ikke tar mye feil
*Edit*
Dette er lovelig å brygge men ikke å selge hvis jeg ikke tar mye feil
er 8-13%, jeg og en venn lagde det for noen uker siden, har faktisk 20liter klar nå tror jeg.
bare tenkte at jeg kunn skrive oppskriften her hvis noen har lyst å prøve.
5 liter vin
0.93 liter saft
0.62 liter sukker
0.008 liter/ 10gram gjær
resten vann
Vi kjøpte 5liters dunker med imsdal så brukte vi de til å brygge i.
Først så starta vi med 6dunker(30liter), da kjøpte vi 6 liter husholdnings saft, det må være sukker-saft, kan ikke være sukker fri!
Vi starta med varme opp litt vann til det nesten begynte å koke, så blanda vi sukkret med vannet og fikk en slags sirup(smaker ikke no godt!
så fylte vi dunkene likt med sirup og blanda 0.93l saft i hver venta til det var kjølt ned, tok oppi gjæra å helte vann(37grader) til dunkene var full, så tok vi kondom til å lukke dem igjenn, viktig at du bruker kondom\ballong fordi de gjærer å da utvider lufta seg, men du kan ikke ha de åpen fori det kan komme ting opp osv.vi måtte slippe ut litt luft neste hver dag pga. de gjærte så mye.
Dette skal da stå i vanlig rom temp. i 10-14dager, vi ødela de to første forsøkene, første gangen var det for varmt og andre gangen var det for kalt
men fikk det til den tredje gangen! når det var ferdig å gjære så filtrerte vi ut gjæra slik at vi ikke skulle få magetrøbbel dagen etterpå! hehe
dette lukter ikke noe godt, smaker bedre for å si det sånn! vi brukte husholdnings saft så det smakte nesten bare en sterk version av det, men det var alkohol i det (merka på noen av vennene) hehe
Detter er lovelig å brygge, men ikke å selge hvis jeg ikke tar mye feil
*Edit*
Dette er lovelig å brygge men ikke å selge hvis jeg ikke tar mye feil
