Det skal vel godt gjøres å finne karbohydrater i rent kjøtt mollypolly, det være seg storfé, fisk eller fjærkré.
Under følger noen eksempler på hva jeg spiser:
Frokost:
Bacon, egg i alle fasonger, avokado,
lavkarboknekkebrød, majones, diverse oster.
Lunsj:
Middagsrester fra dagen før, eller salat med feks kylling eller skinke og dressing, eller samme som frokost.
Middag:
Her går det stort sett i fisk, fjærkré eller storfé.
Noen eksempler på retter som er kjappe å lage:
Ovnsbakt laks med skiver av blåmuggost og fersk asparges, olivenolje, hvitløkspulver, salt, pepper. Alternativt bytter jeg blåmuggost med creme fraiche og asparges med brokkoli. Alt pakkes i samme folie og puttes i ovnen. Kjempegodt!
Grillet kyllinglår med feks chili bernaise eller krydret creme fraiche som dip og salat ved siden av.
Salatblanding (ferdigpose), salat nøtteblanding, blåmuggost eller vanlig ost, olivenolje, hvitløkspulver, salt, pepper.
Entrecote, to speilegg, chili bernaise eller creme fraiche
Ostegrillpølser med lomper av ost: Jeg bruker Norvegia ferdig skivet, legger to og to skiver inntil hverandre på bakepapir slik at det blir litt størrelse på ostelompa, steker de så på varmluft 170'c i 7-8 min til de blir gylne men ikke harde. Så lar jeg de kjøle seg av mens jeg griller pølsene. Når pølsene er ferdig er det bare å rulle de i ostelompene, mye bedre enn vanlig lomper
Og så min lille utskeielse som jeg har ca 4 ganger i mnd,
svartbønnespaghetti med dolmiosaus og kyllingkjøttdeig.
Kvelds/snacks:
Lavkarboknekkebrød, egg, oster, baconsvor, ostechips (lager selv på samme måte som ostelompe men i mindre biter).
Jeg drikker kun vann til alt, noen ganger smaksatt med sitron (fersk).
Jeg spiser ikke frukt, og ikke grønnsaker som vokser under jorda.
Ellers drikker jeg alkohol ca en gang i uka og da går det stort sett i øl, litt vin, og litt gin eller whiskey. Styrer unna alt av blandevann med sukker.
Tar forøvrig også D-vitamin, krom, og magnesium daglig. D-vitamin har jeg alltid tatt, men begynte med krom og magnesium fordi jeg var mye svimmel og kvalm i begynnelsen og leste at det hjalp å ta dette, og det hjalp umiddelbart. Om det er reelt eller tilfeldig eller placebo-effekt får så være.
Sist endret av bruisepristine; 1. desember 2016 kl. 16:53.