Jeg la kanelstenger, hel kardemomme og muskattnøtter i en gryte med vann, lot det få et oppkok og deretter langsom nedkjøling. Deretter helte jeg alt opp i en blender og finmalte det til en suppe som jeg etterpå dehydrerte i ovnen på 80-90 grader.
Jeg syntes at det ble mye svakere på smak enn om jeg hadde malt det i tørr tilstand. Har jeg gjort dette på feil måte?
Jeg syntes at det ble mye svakere på smak enn om jeg hadde malt det i tørr tilstand. Har jeg gjort dette på feil måte?