Jeg har hørt noen rykter om HB hvor man fryser satsen til en slush aktig substans for så å sile den for å få ut alkoholen. kan noen andre verifisere disse ryktene, og eventuellt komme med detaljer om produksjon og lovgivning.

Hei forresten

det er vel så enkelt at vann fryser lettere enn sprit.. så om du "fryser" sats så vil kun vannet fryse til en iblokk eller "slush". alkoholen vil ligge igjen flytende.
Men du vil sitte igjen med en forferdelig dårlig sprit.. full av fusel..

når du destilerer sprit gjør du helt motsatt.
alkoholen fordamper på 78,3 grader, altså før vannet. Derfår får du kun ut spriten hvis du gjør dette skikkelig.
når du bruker frysemetoden tar du jobare ut vannet og lar det ligge igjen sprit sammen med mye drit.

det er jo en grunn til at folk gidder å lage et apparat istedetfor å bare bruke en fryser.

Grunnen til at de fryser satsen er når de skal skille sats-slumm og satsvæske. (Sats-slumm er det som forbrennes(sukker)). Dette gjør at sats-slummet holder seg bedre i ro og vil derfor ikke så lett blandes med væsken når en skal helle over fra dunk til dunk (når dunken ristes). Sats-slummet inneholder nemlig en veldig stor mengde fusel, dette er ikke-bra dagen derpå.
Ferdig hjemmebrent kan skilles i fra vann dersom det ikke er essensiert/destilert sammen til den ferdige mengden. Dvs. At hvis du har f.eks. 0,5l 96% alkohol og tilsetter (direkte) 0,5l vann og setter det hele i fryseren så vil vannet som ble tilsatt etterpå fryse, men det vil fortsatt være 0,5l 96% som ikke er fryst igjen.

Spør hvis du lurer på noe

Det stemmer det du sier der paranoy. Hjemmebrent er destilert/brent sats. Og nei, destilasjon har sånn sett ikke noe med den form for nedkjøling å gjøre.

Dette er desverre, Feil.

Er ikke lovlig, men de enkle delene får det til å se "ikke-mistenksomme" ut. F.eks. En duppvarmer fra Clas Ohlson brukes til å varme kald kaffe, en vindunk brukes til å brygge vin (lovlig). I tilleg er den lett og bygge og koster rundt 800kr. Den kan lage ferdig destilert produkt opptil 60% hvis du er heldig, men vanligvis klarer den ikke mer enn bare 35-40%. Et minus er at en destilasjon på 10l sats, som utgjør ca 3l ferdig produkt, tar nesten et døgn.

http://www.vinlegging.net/frysing.shtml

Bruk en sterk sats i stedet for vin...

Tviler på at det blir no særlig bra, men det kan du jo finne ut av selv

Jeg har nå lest litt på sidene dere har lenket til, og det ser ut til at jeg skal prøve en liten dunk som jeg skal fryse. Skal også se om jeg får tid til å mekke en plastbrenner, den så ikke så vanskelig å lage ut som jeg fryktet.

Planen min er å lage noe som minner om "applejack" av eplejuice fra rema og tilsette gjær og sukker.
http://homedistiller.org/wiki/index.php/Applejack

Interessant!
Legg gjerne ut en bryggelogg om fryseprosjektet....

Det skal jeg gjøre, så fort vi finner tid og sted til frysinga. Mulig det blir en liten stund.

Men er det ikke slik at selv om det i teorien skulle fungere så blir noe av alkoholen "kapsulert" inn i vannet som fryser til slik at man mister en del?

Isen som blir igjen etter prosessen inneholder 4-5% alkohol. denne slushen kan jo destileres videre, og vider og videre.

venteeer

Det er kun når du brenner det at det blir destillert.
Og nei, metoden funker ikke

Høhø, det er ingen som kaller fordamping ein kjemisk reaksjon. Poenget er at du tilfører energi, og får ting til å fordampe. Alkohol fordamper før vatn, så ved rett temperatur (~78.5°C) vil alkoholen fordampe svært fort, men svært lite vatn vil fordampe. Å fordampe ting vil sei at det må gjennom en faseovergang, med dertil tilhøyrande stor energibehov. Det oppstår ikkje etanol under brenning, men du får raffinert den og gjort den om til meir høgverdig form kan ein sei.

Frysing baserer seg på samme prinsippet; vatn frys ved 0°C, sprit frys ved -32°C. Eg kan tenke meg at det vil fungere om ein frys alt til ei blokk, finknuser blokka, og lar det smelte sakte og samler opp det første som tiner. Då tipper eg du vil ha mest sprit...

Det du seier heng iallefall ikkje på greip, på fleire plan.

desverre feil. Det var en fyr som kunne sin kjemi som forklarte litt, Alt jeg fikk med meg var at den homogene blandinga med vann og alkohol har sammen ett lavere fryse, og kokepunkt enn vann og høyere enn ren sprit. Det er en termofysisk greie som sørger for at noe av satsen fryser og resten for en økt alkoholkonsentrasjon.

sorry for lite vitenskapelig språk og sånt, jeg kan lite om emnet, har bare prata med en fyr som har tatt/tar ett utall kjemiske/matematiske/fysiske fag på blindern.

Og nei, vi har ikke fått igang noe særlig produksjon enda