Først av alt, bra å høre at du vil forbedre helsen din! Husk at det hovedsakelig er hvor mye energi du bruker iforhold til hvor mye du putter i deg som in the end har med vekten å gjøre. Spiser du mer kalorier totalt enn du forbrenner, legger du på deg uansett. Bra at du allerede er kommet deg i aktivitet.

Noe av det første jeg vil påpeke er at mange gjør feilen i å "sluke" maten sin. Man skal ta seg god tid til å tygge maten, gjerne snakke litt innimellom en ny munnfull mat, ta seg en slurk vann, tenke på noe interessant noen sekunder før du tar en ny bit. Dette vil medføre at kroppen får bedre tid til å oppfatte maten du får i deg og gi deg beskjed i tide om at den er mett. Det tar faktisk rundt 20 minutter mellom magen din er blitt mett og de signalene kommer fram til hjernen. Som en hovedregel skal man jo som oftest ikke spise seg supermett heller, men til du ikke lenger er sulten.
En annen ting som kan hjelpe angående dette er å ta en mindre porsjon og heller ta mer hvis du fortsatt kjenner deg sulten en stund etterpå. Det er lett å presse på med mat til du er stappmett til hverdags hvis man lesser store porsjoner på fatet.
Gode vaner rundt måltidene som det jeg nevner over gir også mindre sjanse for diverse mageproblemer

Ellers har jeg noen få tips:
-Kjøpe fullkornspasta og -brød istedetfor hvite varianter
-Prøv å spise regelmessig. Spis heller flere små måltider enn hovedsaklig to-tre store måltider i løpet av dagen.
-Bruk olje ved steking istedetfor smør. (Heller raps/solsikkeolje enn oliven, da olivenolje er sunt men ikke den beste for steking)
-Er du småsulten finns det utrolig mye yoghurt-produkter som er mye mer mettende enn man skulle tro. (Jeg kjøper gjerne de bygg-grynsgrøtene istedetfor risgrøt f.eks) Du kan også kjøpe deg yoghurt eller kesam og f.eks blande det ut med frukt eller bær.
-Spiser du mye rødt kjøtt og svin (finns lett svinekjøtt og da), bytt det ut med mer kylling og fisk. Finns også magre versjoner av f.eks kjøttdeig, pølser og leverpostei.
-Å spise kalkunpålegg med lettmargarin er f.eks bedre enn hvis man er veldig glad i hamburgerrygg med smør på skiven. Hvis du klarer å like makrell i tomat er dette og et sunt påleggsalternativ.
-Bønner og linser metter godt og er lett å blande inn i mange forskjellige retter.
-Få i deg det produkter med mer av det sunne fettet (umettet fett) istedetfor den mettede varianten. Lettere meieriprodukter, fisk, olivenolje, mye av det jeg har nevnt over egentlig. Kan f.eks nevne at de har fått kalkunbacon i butikkene nå. Kjøpte det nylig og var veldig godt + mye sunnere enn mye svinebacon.

Våg å prøve nye ting! Oppskrifter, frukt, grønnsaker - ting du kanskje ikke har prøvd. Har lest at middelhavs-kost ofte er anbefalt som en av de beste. Og husk at man skal kose seg med en sjokoladeplate og sånn innimellom også - ikke la sunnhet gå til hodet på deg.

Søvn: Ganske viktig at du får deg 7-8 timer søvn hver natt

Ta et bilde av deg nå i bare bokseren. Mål magen. biceps. lår og brystkassen. Noter ned målene. Mål igjen om 1mnd å se om det du gjør funker. Er ikke alltid like lett å se ting skjer med kroppen men målebåndet lyger ikke.

motivasjon: Jeg bruker youtube til å finne motivasjon i form av motivasjons taler/vidz
Feks:
https://www.youtube.com/watch?v=DmPgYsb1jX0&t=135s
https://www.youtube.com/watch?v=41Zjh3AirjU
https://www.youtube.com/watch?v=qX9FSZJu448
https://www.youtube.com/watch?v=_aAA9-edO3I

Lykke til! Send meg en pm om jeg kan hjelpe deg med noe

Er ikke snakk om å sulte seg til døde. Er snakk om å velge en livsstil som gjør at du får et sunt liv....

Spis ørret istedenfor lask, halvparten kalorier det. Gresk yoghurt sitron(andre smaker finnes) utrolig god og sunn og mettende og lite kalorier, fint mellom måltid. Kutt ut all pasta og ris og spis grønnsakes istedenfor. Det blir mye lettere å spise grønnsaker om du bruker sånne forskjellige pakker med frossne grønnsaker. Annbelafer deg å kjøpe en trykkoker å lage deg gryte/lapskaus med en pose frossne grønnsaker og kjøtt. Da kan du kjøpe billig kjøtt og grønnsaker som blir utrolig godt og sunt, fordi kjøttet blir veldig mørt i trykkokeren og det går kjapt og enkelt. Kalorifrie energidrikker eller te er fine når man er sugne på noe godt, koffeein er bra for muskelvekst (kilde: http://fitnessbloggen.no/6-nye-regle...ler-og-styrke/ ) hold deg i bevegelse, gå tur minst 30 min hver dag, eller gjør gjerne yoga, eller tren 3 dager i uka. Spis gjerne havregrøt eller lignende istedenfor brød.

Som Ueland skriver, så er det egentlig veldig lett. Du trenger ikke sulte deg eller snu dietten din på hode med masse salat og piss.

Jeg skal gjøre det enkelt for deg:


1. Spis akkurat hva du vil, men i riktig mengde (!!!!). Altså 500 kalorier sjokolade er like mange kalorier som 500 kalorier potet og ris. Eneste forskjellen er hva det består av, og hvor sunt det er. F.eks både sjokolade og potet består begge i stor grad av karbohydrater. Men sjokoladen er rent sukker, potet vil derfor være sunnere.
2. Track absolutt alt du putter i deg, med en app på mobilen. Jeg anbefaler Lifesum, der kan du sette deg mål, få oversikt over hvor mye du har fått i deg gjennom dagen av proteiner fett, kalorier og karbohydrater.
3. Skaff deg en matvekt(200kr), og få oversikt på hvor mye mat du egentlig putter i deg.
4. Finn en form for trening som du synes er gøy, drit i om det brenner kalorier eller ikke.
5. Drikk vann og ikke gi opp!

Dette høres kanskje mye ut, men tro meg, etter å ha holdt på med dette i en uke så tror jeg du vil bli positivt overrasket over hvor enkelt det er så fort man får bygget opp vaner.

PS: Tipsene over gjelder vel egentlig bare hvis du driter i å være sunn. Sunne vaner kommer etterhvert mener nå jeg. Gjorde det for meg ihvertfall.

Har gått ned 26 kg siden midten av juli, fra 110 til 84. Kun kuttet ned på karbohydrater, maks 20 gram karbohydrater om dagen. Noen uker skeier jeg ut en dag og da spiser jeg svartbønne-spaghetti med dolmiosaus og kyllingkjøttdeig, og da er jeg så vidt oppe i 75 gram karbohydrater den dagen. Ellers spiser jeg hva jeg vil når jeg vil. Trener ikke og lever ellers akkurat som før. Savner ikke karbohydrater nevneverdig da det er så utrolig mye god mat uten, og alt søtt smaker nå helt for jævlig.

Finnes en god del annet man kan spise utenom carbs... Hele planteriket omtrent(spørs hvor nazi du er på carbs fra frukt/bær though), meieri, kjøtt, fisk og skalldyr. Burde jo holde for de fleste.

Det skal vel godt gjøres å finne karbohydrater i rent kjøtt mollypolly, det være seg storfé, fisk eller fjærkré.

Under følger noen eksempler på hva jeg spiser:

Frokost:
Bacon, egg i alle fasonger, avokado, lavkarboknekkebrød, majones, diverse oster.

Lunsj:
Middagsrester fra dagen før, eller salat med feks kylling eller skinke og dressing, eller samme som frokost.

Middag:
Her går det stort sett i fisk, fjærkré eller storfé.

Noen eksempler på retter som er kjappe å lage:

Ovnsbakt laks med skiver av blåmuggost og fersk asparges, olivenolje, hvitløkspulver, salt, pepper. Alternativt bytter jeg blåmuggost med creme fraiche og asparges med brokkoli. Alt pakkes i samme folie og puttes i ovnen. Kjempegodt!

Grillet kyllinglår med feks chili bernaise eller krydret creme fraiche som dip og salat ved siden av.

Salatblanding (ferdigpose), salat nøtteblanding, blåmuggost eller vanlig ost, olivenolje, hvitløkspulver, salt, pepper.

Entrecote, to speilegg, chili bernaise eller creme fraiche

Ostegrillpølser med lomper av ost: Jeg bruker Norvegia ferdig skivet, legger to og to skiver inntil hverandre på bakepapir slik at det blir litt størrelse på ostelompa, steker de så på varmluft 170'c i 7-8 min til de blir gylne men ikke harde. Så lar jeg de kjøle seg av mens jeg griller pølsene. Når pølsene er ferdig er det bare å rulle de i ostelompene, mye bedre enn vanlig lomper

Og så min lille utskeielse som jeg har ca 4 ganger i mnd, svartbønnespaghetti med dolmiosaus og kyllingkjøttdeig.

Kvelds/snacks:
Lavkarboknekkebrød, egg, oster, baconsvor, ostechips (lager selv på samme måte som ostelompe men i mindre biter).

Jeg drikker kun vann til alt, noen ganger smaksatt med sitron (fersk).

Jeg spiser ikke frukt, og ikke grønnsaker som vokser under jorda.

Ellers drikker jeg alkohol ca en gang i uka og da går det stort sett i øl, litt vin, og litt gin eller whiskey. Styrer unna alt av blandevann med sukker.

Tar forøvrig også D-vitamin, krom, og magnesium daglig. D-vitamin har jeg alltid tatt, men begynte med krom og magnesium fordi jeg var mye svimmel og kvalm i begynnelsen og leste at det hjalp å ta dette, og det hjalp umiddelbart. Om det er reelt eller tilfeldig eller placebo-effekt får så være.

Lavkarbo kan nok fungere om du er flink til å planlegge, handle inn i forkant og har lett for å følge "regler og krav" til deg selv. Om du har lett for å "være litt ekstra god med deg selv med mat/godis/brus/whateveryoucrave" så kan nok lavkarbo bli vanskelig å følge. Problemet med lavkarbo for oss som har litt slakk selvdisiplin er at det er så lett å ødelegge ketolyse effekten, feks et eple, et par dadler eller om du er helt gærn en dag et wienerbrød så får du påfyll på glykogenlagrene igjen og det kan ta dager el uker å igjen nå ketolyse om du har vært veldig grei mot deg selv. Og om du er veldig glad i opplevelsen av å spise, kjenne forskjellig smaker, hvordan forskjellige ting kompletterer hverandre, feks salt kjøtt fra raspaball sammen med sødmen fra kålrotstappen. Da tror jeg også at lavkarbo kan bli en utfordring, for en viktig smaksdel er nå borte fra paletten.

Ellers så er jo det gode gamle rådet om mer aktivitet og redusert inntak fortsatt gyldig. Om du spiser helt normalt ihht hva du putter i deg så kan du regulere på mengden. Feks om du ligger på 1800-2500 kcal i inntak så vil du lett kunne spise ofte nok og i rikelige mengder til at du unngår å sulte deg, og samtidig så vil all aktiviteten være en del av regnestykket. Feks styrketrening. Å gå til og fra jobb. Trapp fremfor heis. Kjapp gange hjem fra jobb fremfor å rusle. Kanskje med en ekstra halvtime lagt inn om "været er bra".

Gjør du slike endringer så vil det jo også være langsiktige livstilsvalg. du blir vant til å tenke helse og mosjon i alt du gjør. Og det er jo unektelig mye sunnere å ta trappen fremfor heisen. Og slike enkle grep kan du gjøre fra nå og helt du er hundre år.

Syntes selv leangains intermittent fasting er nice http://www.leangains.com/2010/04/leangains-guide.html

Spiser selv vanligvis kl 11, kl 16 og kl 19 - 20 en gang.

Har telt kalorier litt løst hvertfall i starten pga ville være sikker på at jeg fikk et fornuftig antall kalorier når jeg byttet fra å spise ca 5 ganger dagen til 3 ganger. Brukte en kalori kalkulator på iifym.com, for å få en ide om ca hvor jeg bør ligge for å gå ned i vekt.

Liker veldig godt at jeg har en rutine på ting, det hjelper veldig etter min erfaring.

@Forvirretperson jeg skrev dette:
Veldig grei er jo ment som overspising av carbo rik mat. Og utover det jeg først nevnte. Det var ikke ment bokstavelig, men poenget står da ketolysen er mer påvirikelig av karbohydrater enn hva som er tilfellet om du har en kosthold som er relativt strike i feks 6 dager med en spisedag per uke. Og derfor nevnte jeg det i forhold til lavkarbo spesielt. Nå vil jo lavkarbo virke også om en får i seg noe karbo, den bare virker ikke like bra. Og av egen erfaring så er det såpass kjipt å være på lavkarbo at skal en først gjøre det så får en nesten gjøre det skikkelig og unngå alt av karbs. Ellers så blir det sykt mye innsats for lavere gevinst.

Generelt så tror jeg de aller fleste som ikke er i kategorien sykelig overvektig fint kan klare seg uten lavkarbo. Normalt sunt kosthold og enkle grep i forhold til mosjon vil regulere kalorimengden slik at forbruket blir større enn inntaket.

For folk som er svært overvektige, og nærmer seg klassen for sykelig overvekt så kan derimot lavkarbo være svært gunstig som en starten på en ny livsstil. Om en har BMI >40 så har en gjerne følgeproblemer, dårlige ledd, dårlig lungekapasitet pga trykk fra bukhulen, etc som kan gjøre mosjon svært krevende og noen ganger også direkte vanskelig. Da vil første trinn med lavkarbo fungere svært bra. Feks gå ned 20 kilo på lavkarbo for så gradvis skifte til en sunn diett, og etterhvert som kroppen er lettere få inn mer mosjon, styrkeøvelser og kondisjon. Nå er det jo slik at alle kan som regel gjøre noe - også de som har vonde ledd, dårlig rygg eller slitne hofter. Kan de ikke gå noe særlig så kan de kanskje løfte noen hantler, svømme eller sykle innendørs. Og om de klarer å få til noe av dette mens de går på lavkarbo så er det jo som en ren bonus å regne da vektnedgangen vil gå mye raskere.

Nå ble dette off topic i forhold til hva ts spurte om, men valgte å gå inn på det likevel om andre finner tråden senere.

• Regn ut sånn ca hvor mye kalorier du forbrenner per dag (finnes mange online verktøy) og trekk ifra 500 kalorier.
• Bruk tallet til å sette opp et budsjett på antall kalorier per måltid iløpet av dagen. Du må sikkert prøve deg litt frem for å finne ut hva som passer deg.
• Drit i apper. Les på etiketter. Du er i ferd med å ta kontroll over ditt eget liv, du trenger ikke en app. Du kommer til å bli han som står å nistirrer på etiketter i butikken å banner litt for seg selv, men det får nå bare være. Du lærer veldig fort hva som er bra og hva som er dårlig når det gjelder masse kontra kaloriinnhold. Du kommer nok til å få deg et par a'ha-øyeblikk -- det er sjukt hvor mye kalorier enkelte ting inneholder. Det blir ikke mye Fjordland på deg
• Du kommer til å være sulten. Drikk vann og bare vann. Det hjelper. Det smaker ikke like godt som Cola, men etterhvert så lærer man å like det. Spes hvis man trener. Etterhvert vil ikke sulten plage deg så mye.

Resultat: Du kommer nå til å gå ned rundt et halvt kilo per uke selv om du ligger ikke gjør annet enn å sitte i sofa. Et halvt kilo fett er ca 3500 kalorier, som tilsvarer 500 mindre per dag. Gjør du fysiske ting vil du gå ned mer. Jeg gikk ned ca 12 kilo på 3 mnd, og det var egentlig litt for drøyt og ikke noe jeg anbefaler andre. Jeg hadde høyere kaloriunderskudd enn 500 og trente 3-4 ganger uken. Det var beintøft.

Cheat day? Hvis du vil. Det er du som har oversikt over budsjettet ditt og det er du som vil ned i vekt. Alt har sin pris.

Nå må vi få med oss at jeg mener for TS at lavkarbo er den enkleste måten og nå målet sitt. Fra 107 til 90. Og som du sier, han vil oppleve energioverskudd, bedre søvn, bedre humør, stabilisering av blodtrykk m.m Så starter jo den virkelige jobben. Om du kjører lavkarbo, kaloriunderskudd eller whatever diett, så starter jobben når vekten din skal stabiliseres. Kroppen husker vekten den har vært, og fettcellene dine forsvinner ikke, de krymper bare og venter på å fylle seg opp igjen. Eksperter sier vel at det tar 2-3 år med den nye vekten før kroppen venner seg til den(?)

De fleste som har gått på lavkarbo tar med seg det og kutte ut poteter, ris, pomfri, mye brød etc med rene kjøttkilder og salat som hovedtilbehør. For mange er det ikke noe problem og ligge på ~100g karbohydrater etter endt kur, uten og oppleve noe stor vektøktning. For livsstilssykdommer er lavkarbo og dokumentert særs fordelsaktig.

Jeg og annerkjenner forsåvidt fallgruvene med lavkarbo dietten. Søtsug, lyst på snop etc, og en dag med det sender deg ut av ketolyse og vanskeligere for deg og komme tilbake. Men setter man seg litt inn i det er det mange gleder man kan nyte. All type spekemat er jo ideelt som snacks. Baconchips, krem og jordbær etc. Det tar litt planlegging, men gjør man litt research og ser hva man skal forholde seg til, så tror jeg ikke ts vil angre på han velger den dietten. Så lenge han ikke har stålvilje og er klar for og trene hardt og gå være like strukturert oppimot kalorier som han måtte vært på hva han spiser under en lavkarbodiett.