Sitat av
aluminiumfluorid
Når det gjelder hjortevilt, så var det en regel i fjor høst om at alle hodene skulle sendes inn. Jeg vet ikke hvor lenge den varte. Det ble da sjekket for skrantesyke i nervevevet på Veterinærinstituttet. Hvordan dette blir fremover, vet jeg ikke.
Kun fra dyr eldre enn 1.5 år.
Kalv skal visstnok ikke kunne ha skrantesyke.
Det var 2 kjertler i hodet og en hjernevevsprøve man tok med en spesiallaget "skje" i inngangen i hodet fra ryggmargen.
Så hjernen er så godt som inntakt.
Uansett så er det ikke jakttid på hjortevilt før til høsten.
Den største sjansen er kanskje å ringe et slakteri å spørre om å kjøpe et helt hode av storfe og ta ut hjernen selv.
Alt som slaktes tas prøver av før det skjæres, så sykdommer tror jeg ikke er noe problem.
Kan kanskje høre med Nortura, de gir deg svaret du trenger. Der jobber veterinærer på fast basis med godkjenning av slaktedyr og prøvetaking.
Så hos dem burde du få et konkret svar på det du lurer på.