Sitat av
TylerDurden
Jeg kjøpte 2 slike essenser:
http://www.ebay.co.uk/itm/2608935792...84.m1439.l2649
Blir morsomt å lage absint drikk av hjemmebrenten min.
Du skriver at det skal være 1 del absint og 3 deler vann.
En flaske er 10 ml, det vil da si at jeg skal ha 30 ml vann?
Hvor mye sprit vil jeg trenge dersom min er 80%?
Sorry du har blitt lurt... Du kommer ikke til å lage absint av det der :-p, velkommen til verden av falske produkter!
Du trenger ekte malurt, fersk eller tørket, du trenger grønn anis og anis stjerner pluss andre urter. Og en skikkelig destillasjons maskin.
Alle slike do it yourself kit's er lureri, og alt du vil ende med er en grusom konkoktasjon som smaker grusomt bittert og er kjemisk farget.....
Sitat av
Matoub
Jeg spør her, siden kompetansen vedrørende tema virker å være noe oppegående. For en tid tilbake så var jeg i Spania. Var innom en kafe i Malaga, en marokkansk en sådan og bestilte meg en te etter anbefaling av han som jobbet der. Teen inneholdt en grønn plante som han kalte for Shiba, etter å ha googlet dette så fant jeg ut at det var absinth, jeg er helt grønn på dette(touche) og etter at teen falt i smak, så kjøpte jeg like så godt 4 bunter av han i kafeen og tok de med i kofferten, intetanende om det var ulovlig eller ikke. Nå ble jeg riktignok ikke stoppet i tollen, men kunne det ha fått noen konsekvenser hvis jeg hadde blitt stoppet?
Malurt, som har det latinske navnet absintium, eller shiba på spansk - gir deg ikke absint av å lage te av det
Malurt er ikke ulovlig, det kan skaffes i butikker som selger urter og greier. Malurt vokser også i Norge. Men jeg regner med at teen ble god og bitter? Siden malurt er en av de bittreste plantene som finnes - destillasjons prosessen ekte absint går gjennom, fjerner mye av denne bitterheten.
Sitat av
TylerDurden
Ja kansje, absint er malurt, som er klassifisert som legemiddel.
OT: Den essensen jeg kjøpte inneholder også noen andre urter, noe som ikke var forklart på ebay siden :-S
Anis (Pimpinella Anisum)
Fennikel (Foeniculum Vulgare)
Sitronmelisse (Melissa Officinalis)
Kalmusrot (Acorus Calamus)
Peppermint (Mentha × Piperita)
Lakrisplante (Glycyrrhiza Glabra)
Stevia (Stevia Rebaudiana)
Koriander (Coriandrum Sativum)
Stjerneanis (Illicium Verum)
Alt du fikk er en essens som ikke er absint, den har bare opptrekk av noen urtesmaker, som ikke blir absint - styr også unna hjemmesider som forteller deg at du bare trenger vodka og malurtblader osv... Sepå en av trådene mine lenger opp, med youtube klipp, så kan du se hvordan det lages. Og slikt utstyr får du ikke akkurat kjøpt. Spritdestillering over 60% er ikke heller lov i Norge, men skal ikke si noe... Men, du må nok kjøpe en ekte absint fra f.eks
www.absinthes.com hvis du vil smake god absint, og ligg unna polet i norge som har en fransk en (en av de få franske som kan kalles verdens verste absint og to tjekkiske som er grusomme.
Sitat av
Juicekongen
nFF trenger en Absinthe tråd!
Hva med å ta initiativet kjetilkverndokk? Ser ut som om du har peiling, og det er en ganske stor mangel på tråder om den ganske så misforståtte drikken rundt om kring..
Hvis du kan hjelpe meg med korrekt plass til tråden kan jeg lage en oversiktlig opplysnings tråd
Må også si at det er to prosesser som lager absint, maserasjon eller destillasjon. Absint er også ikke lett å lage - så anbefaler folk seg til å holde seg til å lage øl, eller det letteste, ren sprit (også kjent som de tusen typer av vodka ;-) ).
Det er et kunststykke å lage absint, og hvis man ikke har tilgang til oppskriftene, så er det umulig å vite hvilke kvantiteter man skal bruke.
En av de som har hjulpet å bringe absint tilbake, er en kjemiker, og brukte flere år på å analysere absint fra før forbudet. og laget det som regnes blant topp 10 absinten den dag i dag.
I Østerrike var det noen få som aldri stoppet å lage absint, og oppskriften ble gitt ned i familien.
La proffene gjøre det så man kan drikke skikkelig absint!
Denne bør da sees
http://www.youtube.com/watch?v=y5aeNxd_z_c