I årevis har staten, norske meierier, mediene ol. fortalt oss at melk er sunt og nødvendig - Vi har fått det inn med morsmelka.

Men nå i disse dager ser vi flere steder at folk hevder at melk ikke er så sunt som vil skal ha det til. Disse argumentene dreier seg om flere ting. Det kan være slikt som laktose intoleranse, eller andre stoffer i melka som har en negativ innvirkning på folk flest.


Hva mener folket om melk?

Det kommer ann på genene, om man tåler det melka inneholder eller ikke.
Men som sagt, for mye av noe er ikke bra det heller. Men drikker man et glass innimellom så jo det sunt.

Litt av alt går alltid bra, for mye av hvasomhelst er ikke bra.

Min bestefar har jobbet med disse diettene og disse ungene i mange mange mange år. Har samarbeidspartnere i mange land og alle barna har reagert på det samme måten. Desverre er det veldig lettvint for foreldre å kjøpe melk og får barna til å drikke dette. Melk smaker godt. Det krever mye arbeid å nekte barn med slike diagnoser melk og andre ting. De er ikke lette å ha med å gjøre. Foreldre velger ofte heller å gi bare kjemisk framstilte piller enn å jobbe med ungene og holde en stram diett! Mye rart i denne verdenen. Jeg sluttet å drikke melk fast for mange år siden, men ejg drikker av og til en litago. Dette er mer enn nok. VELDIG mye kalsium i melk!

Da du var liten var skallen din myk! Nå kalven var liten var skallen dens knallhard! Dyr tåler generelt mer enn oss! Sånn er det bare.

-tar kvelden... c yah

Er et intressant tema ja, men jeg vil gjerne ha linker og fakta bak dette her. Melk er jo noe av det sunneste som er, og så skal det være farlig liksom

Men flott du tåler ost osv i hvertfall! Da får du i deg det du trenger av vitaminer osv likevel, verre med de som ikke tåler noen melkeprodukter . Når drakk du melk sist? Kan jo være du har vokst det av deg, mange som gjør det også faktisk... Skjønner jo du ikke orker magekjør i mange dager, men kjipt om du tåler men ikke tror det.

Jeg er enig med deg i at det ville vært fint å få fakta presentert rett på bordet. Det synes jeg andre vegen også. Kan du dokumentere at melk er bra for oss? Trenger vi virkelig så mye kalsium (bare for å dra frem noe, det andre i melka teller også så klart)? Er det noe i melk som er så viktig at vi ikke får det i oss gjennom ellers normalt kosthold?

Det er nok noen år siden sist jeg drakk melk nå gitt.. Men jeg er neimen ikke sikker på om jeg har gått glipp av noe.

Det sies at melk (kalsiumen i melka) er mer eller mindre nødvendig for at man skal ha normal vekst - Jeg er 1.85 høy.

Det sies at melk bygger opp et sterkt sjelett (igjen kalsium i melka) - Jeg har aldri brukket et eneste bein i kroppen

Bare for å nevne noe.. Jeg tror neppe dette har sammenheng med at jeg spiser overdrevent mye andre melkeprodukter, for det gjør jeg faktsik ikke.

For min del er melk en absolutt nødvendighet, til alle brødmåltid. Bøtter ned som regel 1 liter hver gang jeg spiser brød, og det har jeg gjort siden jeg var 13/14 (er nå 17) år.

Men du spiser ost Da får du i deg litt kalsium, kan være nok for deg. Kroppen din er kanskje vant med lite kalsium, det kan jo være noe? Andre folkeslag som ikke tåler melk, er vokst opp uten å drikke melk/melkeprodukter, og da er kanskje kroppen mer vant til lite? Jeg vet ihvertfall at om et "normal" norsk person som drikker melk kanskje en gang til dagen osv, plutselig blir veganer og kutter ut melk, så sliter den personen fort pga mangel. Sikkert pga personen er vant med "nok" kalsium.

Jeg har drukket melk hele livet, og har heller aldri brukket et eneste ben i kroppen.
Selv om jeg har tynn beinbygning og vært ute i mye hardfør.
Gudene veit om det er melka som har gjort det, men andre jeg kjenner brekker jo bein i hytt og pine! :P

Men uansett, så har jeg den tro at melk er sunt både til frokost middag og kvelds!
Så lenge man tåler alle stoffene i melka da

http://www.medicalnewstoday.com/medi...hp?newsid=4316

Tenker jeg slenger meg på beinbrekkings-greien, og spør the teeming millions; er det noen av dere som drikker lite melk som har brukket bein, og visa verca dere som ikke har brukket bein, drikker dere melk?

Har alltid drukket melk, og aldri brukket et bein.

Interessant emne. Er ikke helt enig i alt du sier. I aldersgruppen 19 til 50 år, så er anbefalt daglig inntak av kalsium 1000mg. Drikker du ett glass med lettmelk, så inntar du ca 285mg av kalsium, noe som da tilsvarer kun 25% av anbefalt daglig inntak. Det blir derfor feil å si at man ikke kan drikke 2-3 glass melk om dagen.

Man må også se det fra en annen vinkel. Dersom man kanskje får litt for mye av noen stoffer, så er det også stoffer man går glipp av dersom man ikke drikker melk. Feks B12 som er tidligere nevnt her, og riboflavin, som er to viktige stoffer kroppen trenger for å produsere engeri. Andre stoffer som er verdt å nevne er selenium, som er ett kreftforebyggende stoff, thiamine (B-vitamin) som forbedrer hukommelsen og selvfølgelig vitamin A, D og K.

Jeg drikker melk hver dag, og kommer til å fortsette med det! Melk er både godt og sundt!

Vel, sa ikke at det var pga melk. Og jeg har fått en del sinnsvake smeller som i teorien burde ha brukket et par bein hos meg. Har som sagt spilt amerikansk fotball i et par år pluss en del år som lettere aggresiv fotballspiller, kjører også snowboard og skata før.. Men er nok pga gode gener at jeg har sluppet brudd. Hele familien min har sterk benbygning..

og jeg som drikker 2 liter melk om dagen!! ojj, tror jeg må kutte ned litt på melkedrikkinga

Forklar da hvordan det å drikke melk nesten er unikt for Norge og hvorfor det tar like mange år for alle barn i hele verden å lære seg å gå. Hvordan kan du sammenlikne hvor fort kyrene lærer seg å gå med hvordan menneskene lærer seg å gå? Det å gå på to bein er ganske komplekst, bare prøv å lage en robot som skal holde seg oppe på to bein, sist gang jeg så noen lage det så trynte roboten brutalt i en trapp.

Men linken mellom det å drikke melk og at vi bruker lenger tid på å gå tør jeg påstå er latterlig oppspinn.

Klar over hvor mye proteiner som finnes i melk? Jeg drikker gjerne 1 liter melk om dagen hvis jeg kan. Det er kroppens byggestoffer. En barndom uten melk, kan nok gjøre stor reduskjon på kroppens utvikling. Greit nok hvis en inntar noe annet som kan kompensere for melken da...Men uansett tror jeg melk er et must ihvertfall for barn!

Å drikke melk er ikke unikt for oss i norge, men derimot oss i vesteuropa. I japan for eksempel drikker de ikke melk i det heletatt, og kvinnene (spesielt kvinnene) der kan skryte av verdens sterkeste beinbygning.

Å blande inn hvor fort vi lærer å gå er et litt dårlig eksempel. Men allikevel ikke helt søkt. En nyføtt unge har neppe sterkt nok beinsjelett til å klare å gå uproblematisk på dem etter få timer.
Men bedre er derimot eksempelet med at en unge som er et harlv år har myk hodeskalle, kraniumet er ikke helt engang på dette tidspunktet hvis jeg ikke tar helt feil. Kua derimot har helt hard holdeskalle når den har levd ett halvt år. Kuer trenger generelt mye mer kalsium enn oss mennesker, og derfor har vi det høye kalsiuminnholdet i melka. Det anbefalte dagsinntaket av kalsium fra staten fårstår ikke jeg meg på i hvert fall...

Tenkte jeg skulle komme med en liten rytmebryter her, jeg har gjennom oppveksten drukket melk jevnt, ca 1/4 til 1/2 kartong hver dag eller noe.
Alikevel brakk jeg ett eller annet bein i venstrearmen i barneskolen.
Men da datt jeg fra 2 etg i en lekehytte ned på vårfrossen jord uten gress så kanskje ikke så rart?

Men lurer virkelig på hvem som kom på den idéen:
Øy, skal vi ikke dra kuen litt i puppene og se hva som kommer ut?
Jaa, det gjør vi!
Oj, noe hvitt jo, dette må vi smake på...

Joda, det var en fin oppsumering av hva vi har hørt i alle år. Har du noen bevis på dette? Annet enn å sitere det som er blitt sagt i alle år mener jeg...

http://en.wikipedia.org/wiki/Milk

Masse fakta om melk.

For 3 dager siden drakk jeg 3.5 liter med Tine Lett Melk for å føle meg litt sunn og frisk... Dagen etter så kjente jeg at jeg hadde ondt i hele halsen og begynte å få hodepine.
Neste dag. Hostet jeg hele tiden og fryser hele tiden f.eks: dusjn fremfor ovnen og overalt hvor det er glo varmt. Samme dagen måtte jeg bare dra en tur i slalombakken (ikke lurt).

Når jeg kom hjem var det så vidt jeg kom meg opp eller ned trappen, Hadde ekstrem hodepine, kvalm og ondt i begge kne .

I dag sitter jeg hjemme og leser og skriver på freakforum for jeg er JEVLA sjuk.

Drakk du 3,5 liter på en dag? og du synes det er rart du er sjuk? Greit nok at melk er sunt men 3,5 LITER da mann! hold deg til 3-4 glass melk..

Melk inneholder laktose, som er et disakkarid bygget opp av glukose og galaktose. Noen mennesker tåler ikke monosakkaridet galaktose (som laktose blir hydrolysert til i kroppen) og vil derfor reagere allergisk på det i fordøyelsessystemet. Dette gjelder ca. 3% av Norges befolkning, så det har egentlig veldig lite å si for om melk er sunt eller ei. I andre deler av verden som feks. i India har 90% av innbyggerne laktoseintoleranse, så der vil dette problemet være langt mer aktuelt.

Melk inneholder veldig mange gode stoffer som kroppen trenger, slik som B-vitaminer, D-vitaminer og kalsium. Det som dog er usunt med melka er for det første at melka faktisk inneholder en veldig god del kalorier. Ser man på næringsinnholdet i lettmelk, ligger dette ganske likt som ei flaske med fanta eller cola. Det andre problemet er fettet i melka. Melka inneholder mange kjeder med mettede fettsyrer og trans-fett som kan være med på å skape avleiringer i blodomløpet.

Derfor konkluderer jeg med at melk er sunt for helt friske, normale mennesker, mens overvektige mennesker med relativt dårlig livsstil bør ha et redusert melkeinntak og heller gå for andre kilder til de essensielle næringsstoffene.

Det vi lærte på skolen (hotell og næringsmiddelfag) når vi hadde om kosthold og skulle sette opp menyer, at en glass til middagen og så drikke vann resten av måltidet gikk helt fint. Kanskje ikke så mange som har 2 glass væske til frokosten, fleste drikker mer under middagen. Ev. bare drikke 1-2 glass melk til et måltid.

Da blir ikke totale antallet kalorier så mye, og man får i seg melk. For de her inne som føler de må kutte ut melk for å bli sunnere...

Legg merke til at jeg skriver redusert melkeinntak. Man får i seg nok av vitaminene og næringsstoffene ved å drikke ett glass daglig. Kunnskapen min er fra 3KJ, så den er vel kanskje litt vel teoretisk.

Jeg har ikke lest hele tråden her, men jeg har litt info å komme med iallefall.

En ting folk ofte glemmer er magnesium.
Melk har 9 ganger så mye kalsium som magnesium, mens Norvegia gulost har hele 32 ganger mer.

Mangel på magnesium kan føre til mangel av andre mineraler som kalsium og kalium fordi magnesium kreves for å opprettholde «pumper» som regulerer elektrolyttbalansen innenfor og utenfor cellene.

Påstanden om at kalsium alltid hemmer opptaket av magnesium fra tarmen og omvendt, er ikke korrekt så lenge det ikke er mer enn omkring åtte ganger mer kalsium enn magnesium i måltidene. Dette kan imidlertid skje hvis man spiser store mengder melkeprodukter og ikke spiser nok magnesiumholdige matvarer som bladgrønne vekster, nøtter og frø. I noen tilfeller kan et for lavt kalsiumnivå i blodet faktisk økes ved å ta magnesiumtilskudd fordi dette mineralet kreves som kofaktor for å danne vitamin D og parathormon (PTH). Vitamin D er nødvendig for å suge opp kalsium fra tarmen, mens PTH mobiliserer kalsium fra skjelettet, slik at konsentrasjonen i blodet holdes konstant.

De som spiser mye melkeprodukter, anbefales å ta tilskudd av magnesium, men ikke av kalsium. Bundet til orotsyre, som bl.a. finnes i morsmelk og også selges i kosttilskudd, aktiverer magnesium et enzym som frigjør oksidert kolesterol fra åreveggene.

Min mening er at melk er bra i passe mengde for den som ikke har laktoseintoleranse, som det står skrevet i flere av artiklene som nevnt.

Men det sier jo seg litt selv at man ikke skal ha i seg for mye melk når bivirkningene for inntak av f.eks. for mye kalsium kan føre til blant annet føre til kvalme, oppkast, hodepine, depresjon, muskelsvakhet, høyt blodtrykk, rytmeforstyrrelser i hjertet, nervøsitet og søvnløshet.

Er vel som med mange andre stoffer, sunt i moderate mender, "dødelig" i for stor grad :P

Forresten skjer det samme om man får FOR LITE kalsium og . Ihvertfall de fleste symptomene.. så masse mengde er bra .

nå skal det sies at mange sykdommer har samme symptomer.. som det heter.. ingenting gjør det mer syk en ei bok om sykdommer og dens symptomer

Jeg føler jeg er heldig som er av en arisk avstamning og har dermed mengder av laktase i kroppen! Jeg missbruker melk, drikker gjerne 1,5l av det produktet som ble laget for kalven og er faktisk frisk! Jeg har ikke kvalme, oppkast, hodepine, depresjon, muskelsvakhet, høyt boldtrykk, rytmeforstyrrelser i hjertet, nervøsitet eller søvnløshet (ok det siste er en sannhet med modifikasjoner).

Nei tror ikke norske melkebønder deltar i noen konspirasjon for å lure i deg mer melk. Folk drikker melk pga det er godt. På samme måte som noen underlige sjeler liker brus.