Har brukt den billige rapsoljen man får kjøpt på Kiwi ihvertfall i 3 sesonger nå,om ikke 4,husker ikke nøyaktig. Den fungerer helt utmerket. Bare til å bruke den.

Jeg sykler forresten mye,veldig mye.

Kjemisk sett er det stor forskjell på matolje og smøreolje...

Smøreolje består av lange hydrokarbonkjeder på 20 til 50 karbonatomer i hvert molekyl ( altså fra C₂₀H₄₂ til
C₅₀H₁₀₂) og diverse andre tilsetninger (bl.a. for å minske slitasje og korrosjon mest mulig).

C₂₀H₄₂: .

C₅₀H₁₀₂:



Mens matoljer består av alkoholen glyserol, som har reagert med 3 fettsyrer til en ester. Olivenolje sine fettsyrer består av 55-80 % oljesyre og litt palmitinolje og andre fettsyrer også. Der fettsyrene kan angripe metallet, derfor er den slags fett/olje ikke anbefalt som smøre- og rustbeskyttelsesmiddel. I mitt eksempel har jeg brukt 3 stk oljesyre reagert med glyserol til glyseroltrioliat:


Som dere ser, det er en ganske stor forskjell. Og det stemmer det mentalmelt sa, at matoljer størkner med tid. Dette er ofte på grunn av at dobbeltbindinger blir fylt opp med hydrogen (oljen blir mere mettet og hardere), sammen med enkelte andre oksydasjonsprosesser. Og det blir seige kaker (je jeg har prøvd matolje i en hårklipper, noe som ikke var lurt).

Det skal selvsagt være palmitinsyre. Kan ellers nevne at palmitinsyre er hovedfettsyra i den omdiskuterte palmeoljen.

En annen morsom faktating er, at oljesyre har formelen C₁₇H₃₃COOH (da har den 1 dobbeltbinding) og et smeltepunkt på 13 ^oC, mens stearinsyre C₁₇H₃₅COOH har et smeltepunkt på 69,3 ^oC. Det eneste som skiller disse to er oljesyre har 1 dobbeltbinding og 2 hydrogenatomer mindre enn stearinsyre, som ikke har dobbeltbinding (mettet) annet en i det ene oksygenatomet i karboksylgruppen, som alle organiske syrer (karboksylsyrer) har.

Jeg forstår ønsket etter å finne noe til en litt billigere pris enn 400 per liter, men istedenfor nedover i kvalitet til matoljer tror jeg heller jeg ville gått oppover til ting som var beregnet på motor. Girolje, kjede- eller akselfett til MC eller båt? Og ikke handlet på Clas Olson, men heller på Biltema (Begge selger overprisede kinesiske kopier som de har stappet logoen sin på, men på vagt forskjellige områder. Ikke gå på Clas for motor-dingser, ikke kjøp IT/El-dingser fra Biltema).