vin gjær - freak.no

Du må være registrert og logget inn for å kunne legge ut innlegg på freak.no

X

LOGG INN

... eller du kan registrere deg nå

Dette nettstedet er avhengig av annonseinntekter for å holde driften og videre utvikling igang. Vi liker ikke reklame heller, men alternativene er ikke mange. Vær snill å vurder å slå av annonseblokkering, eller å abonnere på en reklamefri utgave av nettstedet.

Host1.no - Webhotell fra 29,-, virtuell server fra 249,-. 15% rabatt med rabattkode "nFF". Besøk oss på Host1.no!

vin gjær

1 730

hei, tengte jeg skulle lage noe vin i kjelleren, da jeg kjøpte noen vin dunker og noe vin ekstrakt på europris.
det jeg lurte på hvor kalt kan gjæren stå? da det ofte kan bli litt kalt nede i kjelleren?
takker for svar

ओम नमो नारायण

Donor

Crew

Du kan spare inn en del dagers gjæringstid på å kjøre gjæringstemperaturen oppi over 25 grader, men du tjener mye smaksmessig på å la temperaturen ligge på i underkant av 20 grader.

Husk at selv om vin gjærer mellom 16-25 grader, er det likevel ønskelig å holde en jevn temperatur under hele gjæringsperioden. Unngå trekk, og unngå å sette vinen direkte på varmekabler/kaldt gulv, og ikke la den stå for nære varmeovner.

Vis hele sitatet...

Kilde: http://www.vinlegging.net/raad/gjering.shtml

Sist endret av Dodecha; 11. april 2011 kl. 11:59.