Lurer litt..

Er det mulig å lage sukrose ut av glukose og fruktose? Trenger en form for kjemisk reasjon for å bryte opp bindingene, men hvordan? Ting som rekrystalisering vil jo ikke funke, for da vil man bare få en blanding av de to.. eller?

Vet ikke om det er mulig ut ifra de to, men jeg vet at sukrose kan spaltes til glukose i alle fall, så en slags "bakvendt reaksjon" kan godt være mulig.
Som sagt, sier ikke noe for sikkert.

kansje denne her kan være til litt hjelp?:
http://www.bergen.org/ACADEMY/Bio/mo...roseSynth.html
sier ikke hvordan du kan lage sukrose selv da, den konsentrerer seg om hvordan plantene gjør det.
tror det er ganske vanskelig å lage sukrose selv egentlig