Sitat av
haxxor
Har ingen tilgang på isbiter og blender
Ser ut som du legger ned innsats i dette, regner med du bruker Cornelis fat 10L og Co2 for trykksetting og drivgass. Hvorfor ikke oppbevare fatene i fryser først når drinkene er blandet, også stapper du de i en egnet kjøleboks med hull til slanger for tappekran og co2?
Vel du har egentlig endeløse muligheter, og om du har en splitter på utgangen på Co2 tanken så kan du koble på flere cornelis fat. Du kan trykksette/karbonere hjemme i ro og mak slik at du metter innholdet med Co2 og den Co2 du forbruker blir til drivgass. Kan med fordel trykksette litt ekstra så går det ennå menidre drivgass på festivalen.
Mtp på innsatsen du legger ned så bør du vurdere å skaffe deg en ekstra cooler av grei kvalitet for isbiter. Husk at du også da vil trenge en ekstra isbit boks slik at du ikke trenger å åpne cooler'n støtt. I en grei cooler som du avkjøler i fryser i 24t (da er kjøleboksen "primet" med kulde slik at ikke isen først må avkjøle kjøleboksen - da det medfører raskere smelting.)også fyller du kjøleboksen med isbiter helst mens alt er i fryseboks så vil isbitene vare i oppmot 1 uke basert på hvor god cooler du har.
Enkle drinker som whisky sour, Gin/Tonic, tom collins, Long Island Ice Tea, Black russian, fjellbekk, cosmopolitan, mojito, cuba libre, capirinha etc egener seg alle godt i cornelius fat.
Som sagt isbiter hever drinken til übercool.
Ps du får også "våtdrakt" til cornelis fatene. De gjør at drikken holder seg kaldere ennå lengre. Du finner billige på ebay.
Om du ikke har coolere til is og fat så kan du bygge selv av feks isopor og kryssfiner. Blir jo ikke like bra. Du får gode coolers fra USA for en billig penge. I alle varianter og størrelser. Om du forbereder deg godt mtp på å avkjøle fatene i fryser først, kle de med "vatdrakt", laster de i en nedkjølt cooler så vil du servere kalde drinker hele festivalen. Vurder seriøst isbiter i en egen cooler, da det vil heve coolfaktoren betydelig.
Sist endret av frtoretang; 25. mai 2015 kl. 23:49.
Grunn: Automatisk sammenslåing med etterfølgende innlegg.