Om den har termostat så må denne kobels ut.

Hvilken type kolonne snakker vi? Eventuelt bilde av herligheten.

Antar du har en form for CM (da du skriver at du skal justere med kjøling). Om så, grovjusterer du med varme og finjustere med kjøling.

Ser jeg ordla meg klønete. Mente at du grovjusterer med effekten fra varmeelementet og finjusterer med vannet.

Det første du linker til er en CM-variant. Bilde nummer to er en LM-kolonne. Se link for mer info om disse. https://homedistiller.org/forum/view...hp?f=1&t=46605

Ikke under noen omstendigheter skal det være termostat på varmeelement. Det du er ute etter, er effektregulator. Termostaten vil koble inn og ut varmeelementet, noe som vil resultere i at du får et elendig resultat. Du er ute etter konstant effekt, men med mulighet til å kontrollere hvor hardt det koker. Koketemp er uinteressant, da satsen koker når den koker.

Det er noe lignende dette du trenger: Effektregulator

CM-kolonna skal som sagt grovjusteres med effektregulatoren, og finjustere uttaksraten med hvor hardt du kjører kjølevannet.
Detter er ikke en kolonne det er enkelt og få et godt resultat med. Krever en del av den som kjører den, samt du bør ha en god sats. Den er best egnet til whiskey o.l.

LM-kolonna derimot egner seg ypperlig til å produsere nøytral sprit med. Her kreves det igjen endel av operatør. Du bør egentlig lese deg opp på begge kolonnene og hvordan de skal kjøres.

Temperaturavlesning er ikke et must på noen av de, men kan være greit og ha som en indikator på hvor du er i destillasjonsforløpet. Ditt viktigste hjelpemiddel er egen lukte og smakssans.

Forøvrig kan du med fordel montere en nåleventil på LM-kolonnen din. Om du måler utvendig diameter på uttaksstussen kan jeg se om jeg finner en egnet ventil til deg.

Sånn på tampen, hvilket kolonnefyll har du?

i kolonnen har jeg Keramikk ringer 2 poser og 1 pose copper saddles fra vin og bar. også har jeg noen ruller med copper mesh.

hva bør ligge øverst og nederst av disse kolonne fyllene?

satsen står å putrer på fint 18-20 grader. varierer med tempen ute. etter som den står i garasjen. prøver med forskjellig gjær typer. kobra 24, kobra 48, kobra pure og Whiskey distillers også en norsk type jeg ikke husker hva navnet var på. party man eller noe og 7kg sukker oppi hver 25l dunk. tenkte å bruke klarnings middel når det har sluttet å putre å rommet er blitt kaldt å vente 2 dager. for så å ta ut satsen med hevert.

måle ventilen mener du da i toppen på kolonna? eller utstikkeren? har 2 sånnere fra før. https://homebrew.no/product/156606/k...ermometer-30cm

diametern er jeg usikker på. skal ta å laste opp et bilde av toppen så du får se hvordan det ser ut der. å ta mål.

hvor kan jeg få kjøpt nye slanger til LM kolonna?

https://imma.gr/77418xaf1dd

https://imma.gr/77419x8273f

https://imma.gr/77420x854ef

her er bilde hvordan det ser ut i toppen på LM kolonna og 1 bilde av den regulatoren som står på CM apparate.
problemet med den regulatoren der er at den slår seg av og på og justerer tempen på den måten.

men va skal jeg bruke til å varme opp LM apparate? få i en koke plate å sette den på max å mellom stikk kontakt ledninga koble til en regulator? :P

å kolonna på lm apparate i toppen var 5.1cm og kjølestussen var 2,5cm

Du har ok kolonnefyll. Om du ønsker top of the line, bytter du det ut med Spiral prismatic packing. Koster litt, men for oss hobby brennere får du vel neppe tak i bedre. Aldri vært borti kolonnefyll som gir så mange teoretiske plater. Er du ute etter og oppnå azeotrop er det veien og gå. Også beholder du kobberet.
Men for å svare på spørsmålet, nei, spiller ikke så stor rolle hva du har pakket hvor.

Du bør skrote turbogjæren, drittgjær som lager et elendig resultat. Satsen er viktig. Har du en god sats, vil du automatisk få et mye bedre resultat. Selv bruker jeg bakergjær (tørr), all bran frokostblanding (inneholder endel vitaminer som gir godt miljø til gjæren), gjærnæring og holder meg til 5 kg sukker per 25 liter sats.
Den all bran satsen egner seg både til whiskey og til vodka. Verdt og prøve ut. Kan gi deg hele oppskriften om du vil prøve den ut.

Aldri brydd meg om klarningsmiddel, lar det gjære ut, og setter dunken kjølig om jeg har mulighet, om ikke tar jeg tiden til hjelp. Da vil alt grums bunnfelle. Bakergjæren trives best med relativt høy temp, har rund 28 grader i dunken. Har opplevd at en sats har gjæret ut innen 3 dager.

På det bildet av LMen så ser jeg ingen ventil du kan stenge, for å la kolonna stabilisere seg, samt at du kan ta ut kontrollert mengde. Om du måler utvendig diameter på det røret der spriten kommer ut, så kan jeg som om jeg finner en rimelig nåleventil til og montere.
Men, før du i det hele tatt gjør noe slikt, trenger jeg at du bekrefter at LMen er ventilert til luft over liebig-kjøleren. Er den ikke det, kan du aldri under noen omstendigheter montere en ventil som kan stenges.

Hvilken slanger er det du trenger? Til kjølevannet? Unngå slange der hvor spriten kommer. Hovedsakelig fordi du kan risikere at slangen brytes ned av sprit, og dermed for du oppløst slange i spriten. Et annet argument mot slange er at det blir vanskeligere og ta cuts. Har du en oppsamlingsbeholder rett under sprituttaket vil du merke med en gang når heads/body/tail kommer, kontra at det må renne gjennom en lang slange før du smakt/luktet på det.

Tegnet inn hvor du skal måle diameter, samt hvor det må være ventiliert om du skal kunne montere ventil.

Tar gjerne imot oppskrifta bare send den på PM.


ventilen er vell den trebiten du ser på bildet med den hvite plast korken/toppa. den hvite toppa ligger helt løst.

på kjøle stussen er det helt åpent i enden. ingen ventil med andre ord.

Trenger slanger til kullfiltere, etter som jeg skal bygge om denne til en oppned filter: https://vinogbar.no/produkt/brennevi...duo-vannrenser

også trenger jeg slanger til kjølevannet og der spriten kommer ut.

så må jeg ha noe som kan varme opp LM apparate, noe som da sikkert blir en hybelkomfyr med 1 sånn platetopp.

men var dette med regulatoren da, kan jeg koble det sånn som jeg beskrev der? :P

skal ut en tur etterpå, kan ta å måle der du har tegnet da.

blir å få tak i 2stk sånn https://www.elkjop.no/product/hjem-o...kokeplate-wcp1

så 2stk av den regulatoren du sendte.

sette kokeplatene på max. å så styre hele greia med regulatoren.

burde vell funke det?

1cm var måla både på kjølinga og der brennvina kommer ut på LM kolonna.

+ halv mm

ble til at jeg gikk for 2stk denne her https://www.elfadistrelec.no/no/effe...=50&simi=96.27

og 2stk denne: https://www.power.no/kjoekkenutstyr/...late/p-218047/

håper dette vill funke greit. har også fått tak i slanger på biltema, så nå er det bare å vente å så koble opp å prøve å håpe på at det ikke smeller.