Først og fremst, når det står et lite tall, som 3, 5, 6, 7, 16, 20 og 21 i dine noter, så betyr det at de notene skal fordeles over en kvart note, tror jeg i alle fall, selv om definisjonen kan være litt annerledes i og med at 16, 20 og 21 dekker hele takter.

Den tynne skråstreken vet jeg ikke hva er, men den tykke tror jeg betyr at du skal spille det glissando, altså bare dra hånda/fingrene langs tangentene fra tone til tone.

Når tonene står i liten skrift som rett før den tonen, betyr det at du skal spille det rett før du spiller tonen, og i dette tilfellet bare spille tonen litt før der den egentlig skulle passet inn, og holde den så lenge som du skulle holdt den til vanlig.

Liker at det er flere her som spiller piano! =)

Det står for Mercato, og betyr at noten skal spilles med litt mer kraft enn hva du ellers ville ha gjort.
Dette betyr at du skal slå an de første notene kjapt, etterfulgt av de andre notene. De skal på en måte henge sammen.

Kan går over resten etter hvert, men har ikke tid akkurat nå.

Når du har tre åttendedels-noter med et 3-tall over, heter det triol, eller her åttendedelstriol. Altså at du spiller tre toner på den tiden det vanligvis ville ha tatt å spille 4 vanlige åttendedels-toner. I f.eks en 4/4 takt med bare åttendedelstrioler vil du da spille 12 stk. av disse.

Når du har åttendedelene med 6-tall over seg heter det sextuplets på engelsk. Jeg husker ikke hva de heter på norsk, vedlig mulig at det heter sekstol. De spilles nesten likt som åttendedelstriolene. Hovedpoeget er at du spiller 6 toner på den tiden det ville ha tatt å spille 8 åttendedelstoner. Forskjellen ligger i hvor du legger trykk (emphasizer): I trioler legger du trykk på hver tredje tone, og i sextuplets legger du trykk på hver sjette tone.

Forskjellen på åttendedeler og sekstendedeler når det kommer til trioler/sextuplets, er akkurat den samme som før. Sekstendedelstriolene spilles dobbelt så fort som åttendedelstriolene. Husk at du fortsatt skal ha trykk forskjellige steder ved trioler og sextuplets, selv om du har 4-dels-, 8-dels-, 16-dels- eller 32-dels-noter.

Det finnes selvfølgelig andre typer deling av noter, som f.eks kvintol og septol.

EDIT: Og det var selvfølgelig svaret på ditt andre problem: Det er 16-dels-kvintoler! Disse er ikke like lette å spille som trioler/sekstoler...
Du skal spille 5 toner på den tiden det ville ha tatt å spille 4-sekstendelstoner..