Dette nettstedet er avhengig av annonseinntekter for å holde driften og videre utvikling igang.
Vi liker ikke reklame heller, men alternativene er ikke mange. Vær snill å vurder å slå av annonseblokkering, eller å abonnere på en reklamefri utgave av nettstedet.
Hørte av en gammel traver at man måtte helle ut den første desiliteren av hjemmebrenten fordi det var metanol i den? Stemmer dette? Satsen blir laget av sukker, vann og turbo gjær.
Du kan ikke lage metanol av å brenne sats. Avfallsstoffer oppstår gjerne og kalles "fusel".
Sitat av Anonym bruker
Hørte av en gammel traver at man måtte helle ut den første desiliteren av hjemmebrenten fordi det var metanol i den? Stemmer dette? Satsen blir laget av sukker, vann og turbo gjær.
Vis hele sitatet...
Kom gjerne med kilder på at det dannes metanol av å brenne sats.
Sist endret av Jurgen1337; 18. januar 2020 kl. 17:37.
Grunn: Automatisk sammenslåing med etterfølgende innlegg.
Det dannes flere alkoholer under gjæring, metanol er en av de. Det har lavere fordampningspunkt enn etanol og kommer ut av apparatet før etanolen sammen med annet fusel man ikke vil ta vare på. I små oppsett er mengdene ubetydelige, men god skikk er å kaste det. Men la oss si du brant 1500l sats på en gang, da kunne de første desiliterne være veldig farlige.
Ingen stoffer oppstår ved brenning - de konsentreres.
Fusel-oljene oppstår i bryggeprosessen.
Fusel-oljene har lavere kokepunkt enn etanol og vann. Dermed fordamper fusel-oljene tidligst, og blir skilt ut først.
Du blir ikke blind av ufiltrert eller 'uncut' hjemmebrent. Du får trolig vondt i hodet.
Hjemmebrent har et uheldig rykte på grunn av syke mennesker som er på jakt etter profitt, bevisst selger metanol forkledd som etanol. Metanol er billig.
Metanol fremstilles i laboratorier. Metanol er ikke et nevneverdig bi-produkt av hjemmebrygging av sats.
Hehe jeg har planer om å starte opp et lite brenneri nedi bakken her, selger kun til de gamle traverne 50+ men vil på ingen måte selge noe dårlig greier. Vil så klart lage det beste etter min evne, tenkte å rense det 2 ganger i kølfilter. Tenkte bare på denne første skvetten som isåfall kommer av vanlig sats, sukker vann og turbo gjær.
Den første skvetten inneholder mikroskopiske og neglisjerbare mengder metanol. Det kommer derimot større mengder Aceton ut.
Det kjenner du greit på lukta av første desiliter eller så.
Jo sterkere sats du har brygget, jo mer avfallstoffer lager gjæren når den skal spise det, den blir stresset.
Nei, ikke som feilproduksjon. Men som et biprodukt. Legg merke til at jeg skriver neglisjerbart.
Vi snakker 2-3 ppm, om jeg minnes naturfagen korrekt. Et par av lærerne på kjemi og prosess hadde stor interesse for temaet.
Men det er ikke skadelige mengder. Om du så lyktes å konsentrere all metanol i en liten shot ville du ikke merket det.
Er det skadelig mengder i spriten du har kjøpt, ja da er den helt riktig tilsatt.
Eller kanskje man til og med har forsøkt å destillere etanol ut av metanol. Jeg har lest om det også, men det går altså ikke.
Tar du den første desiliteren som kommer ut av apparatet og drikker bare den, vil du bli dårlig.