Sitat av pecado
Hvis du presser et par båter lime og slenger oppi enda et par båter med lime i drinken din og har plenty med is kan du kalle det du drikker for "Cuba Libre".
Klassisk drink og omtrent det eneste man kan gjøre med Coca-Cola og alkohol etter min mening.
Cpt.Morgan er min favorittrum, men den originale Cuba Libre lages i prinsippet med Bacardi (= skvip) eller Havana Club, som begge er hvite. Morgan er en såkalt "spiced rum", og er gyllenbrun i fargen. Den er mye søtere enn de hvite typene.
Navnet oppsto under, eller etter, den spansk-amerikanske krigen i 1898, som førte til at Spania mistet herredømmet over de siste kolonistatene, og som igjen førte til at Cuba ble selvstendig i 1902.
Når det kommer til %/pris syns jeg det er en utrolig dum tankegang, men de selger 60% på polet. Den heter bare Seksti.
For å få jenter fulle lager jeg som regel en Sex on The Beach eller Caipirinha.
Caiprinha:
5 cl Cachaça (Brasilliansk "hjemmebrent" laget av fermenterte avfall fra sukkerrørsproduksjon)
4 limebåter
2 ss sukker
Knust is
Legg først limebåtene og sukkeret i glasset. Bruk en muddler (eller noe annet du kan stampe med) og press ut all saften av limen til den har blandet seg med sukkeret. Fyll glasset så med knust is og topp med Cachaça.
Sex on The Beach
2 cl vodka
2 cl Peach Tree (eller annen ferskenlikør)
Tranebærjuice (Cranberry juice)
Appelsinjuice
Ananasjuice (Vanskelig å få tak i i Norge, men kan lett sløyfes)
Ha isbiter i et glass (Highball) og sett til likør og vodka. Hell deretter i appelsinjuice, og topp med tranebærjuice slik at det blir et fint rød/oransje skjær på drinken.
Og husk, isbiter er et must. Anbefaler også sugerør, for det kan man også bruke til å røre litt rundt i drinken.
Sist endret av bronsky; 8. oktober 2007 kl. 13:09.