Sitat av
NokErNok
Men ved høyt inntak av kjøtt, påvirker ikke det kolesterol i negativ retning? Jeg er heller ikke fagmann hehe men mye fett så tenker jeg med engang trange blodårer.
For det første, den veganske dokumentaren, som du siktet til i en post ovenfor, kan du bare kaste ut av vinduet med en gang. Den er verdiløs, når den kommer med slike påstander.
Så til spørsmålet jeg siterte:
Dette er komplisert. Noe dyrefett gjør ikke noe, og f.eks. kokosfett og palmefett er ikke mye likere (like hardt fett). Men en kan også fôre svin med f.eks. sildemel, og dette svinefettet vil få mye omega-3-fettsyrer, men også slildesmak. Sildesmak på juleribba eller salamien vil de fleste ikke ha. Altså dette kan gå begge veier. Ellers er kolesterol noe kroppen også lager selv ved behov.
Mitt inntrykk er, at det er viktig å unngå fedme, noe som også gir en kreftfare. Altså å spise noe særlig mere enn det en forbrenner.
Det kan også virke som om hvitløk senker skadelig kolesterol, at det er derfor det er mindre hjertesykdom rundt Middelhavet.
Men de største faktorene for hjerte– og karsykdommer er om du røyker, genene dine og om du trener. Det første du bør gjøre er å stumpe røyken, hvis du røyker.
Uansett hvis en er veganer på grunn av det med å drepe dyr, så har jeg forståelse for det. Men om det kun er ernæringsmessig, er det totalt skivebom. Fordelene med å spise kjøtt i riktige mengder overskygger totalt de negative. Men altså energien din bør i hovedsak komme fra noe plantebasert. Noe som generelt er best for miljøet og deg.
For å svare på tråden. Jeg får i meg kunstige søtningsstoffer via sukkerfri saft, energidrikker og en sjelden gang brus. Men når det sagt, drikker jeg stort sett te. Energidrikk blir det mere av om sommeren, særlig om jeg er i farten. Det kan også hende jeg tar en kopp med sukkerfri saft en gang i blant også. Men noen særlige daglige mengder blir det sjeldent.