Ordet vi leter etter er
varmeoverføringskoeffisient. Enkle modeller er nokså rett frem, riktigere modeller er, som BomberMan er inne på, litt mer mattekrevende. Vil du ha et riktig svar er det veldig mange parametre som inngår i regnestykket, men den soleklart viktigste er temperaturgradienten. Vil du ha plata di gjennomvarm til 300 grader raskt, så sett ovnen godt forbi det og skru den av en stund før du skal bruke den. Da vil overflaten kjøle seg ned til ønsket temperatur på utsiden samtidig som varmen fortsetter å stige opp til ønsket temperatur innover i mediet. For å virkelig naile dette her, uten å ha tilgang på alskens fancy detaljer om ovnens og platas beskaffenhet, så må du nesten bare varme den opp ved ulike temperaturer og ulike tider og måle hvordan temperaturen på overflata faller som funksjon av tiden ved avkjøling. Da får du et flerdimensjonalt kart over varmetransporten, og du kan lett avklare hvilke komponenter som er viktigst for ditt tilfelle, og således konstruere en optimal modell for problemet. Det er ikke vanskelig, bare arbeidskrevende. Det er det jeg ville gjort -
hvis jeg skulle lage varmeskjold til ei ny romferge! Hvis jeg bare skulle lage pizza hadde jeg bare prøvd meg frem på måfå.