Du må være registrert og logget inn for å kunne legge ut innlegg på freak.no
X
LOGG INN
... eller du kan registrere deg nå
Dette nettstedet er avhengig av annonseinntekter for å holde driften og videre utvikling igang. Vi liker ikke reklame heller, men alternativene er ikke mange. Vær snill å vurder å slå av annonseblokkering, eller å abonnere på en reklamefri utgave av nettstedet.
  5 12054
Hei

Jeg er i overkant glad i å lage kaker og kakene blir ofte tatt med på verkstedet hvor jeg jobber slik at jeg ikke spiser alt selv, kaker forsvinner fort på verksteder.

Nå har det seg sånn at en av våre nye lærlinger ikke spiser svin, og jeg er derfor på jakt etter gelatinplater som ikke innholder svin. Enten vegetabilske eller storfe, tror ikke det har så mye å si om det er halal eller ikke. Så langt har jeg ikke funnet et vetugt svar på nettet.

Er det noen her inne som kan hjelpe meg? Finnes det i innvandrerbutikker eller noen andre plasser?
Når jeg hadde skolekjøkken (i 1997-88), så lage jeg bl.a. gele med potetmel istedet for gelatin. Så jeg håper det burde duge!
Agar er et produkt laget av alger. Det fåes kjøpt på diverse asiatiske matbutikker.

Eventuelt kan du kjøpe på nettet hvis tid ikke er noe issue; http://www.iherb.com/Now-Foods-Healt...-2-oz-57-g/374
Du er en god kollega
Multi-dysfunksjonell
somnium's Avatar
du kan kjøpe Halal gelatin-erstatter på f.eks eBay.
fungerer som vanlig gelatin men er ikke laget av svin.

http://www.ebay.com/itm/CM020F-GELAT...item3f357daef0

...eller fra iHerb.com - http://www.iherb.com/Now-Foods-Real-...6&sr=null&ic=2

koster deg rundt 80kr. ink. frakt for et halvkilo.. burde holde en stund..?
Sist endret av somnium; 3. juli 2014 kl. 01:58. Grunn: Automatisk sammenslåing med etterfølgende innlegg.
▼ ... over en uke senere ... ▼
I utakt
Trådstarter
Takker for alle svar

Fant vanlig halal gele på en butikk i nærmeste by, er langt på vei til en god ostekake nå! Gelatin var det verre med, så jeg prøver meg på iHerb.

Du er en god kollega
Vis hele sitatet...
Det er et ordtak i jeg holder hellig når det kommer til kake: Alle skal få!