Går det i pinnekjøtt, ribbe, vegisterkaker eller grandis? Blir Pinnekjøtt på denne karen.

God jul freaks!

Kalkun.

Ribbe naturligvis..

Ribbe pinnekjøtt og torsk

Ribbe.

Skinke. Kan spise alt og det kommer som regel an på hvem jeg feirer med akkurat hva jeg spiser.

Silt kjøttsuppe. ca i dl i timen de neste 4 timene.

Ikke min vanlige julemat, men legene har vært stygge med meg på sykehuset for noen dager.

Dansk julemiddag idag. Mye dansker i familien. Fleskestek, andebryst, andelår, rødkålsalat, poteter, rødvinssaus og mye god drikke.

Det hørtes nydelig ut! God jul

Ligger utslått i ribbekoma

Prøv med rødvin. Det hjelper

Ribbesatan. MED rabbestappe!

Er på glass nummer to.

Det ble ribbekoma her også, blir så salig at man nærmest blir religiøs. Rødvin til kjøkkentjeneste , middag og dessert. God jul ass!

Dette må vel kunne kalles full pakke på norsk!

Her blir det selvfølgelig pinnekjøtt. Noe annet funker ikke.

Medisterpølser i ribbefett.

Ribbe, julepølse, pinnekjøtt, medisterkaker, potet, karamellpudding, sara bernard kake

MYE mat

Og det er mer men det er hoved greiene

Ribbe å medisterkaker

Så, i fjor, hadde vi ribbe, meg, min kone og våre 2 barn klarte å få en fin kombo av omgangssyke og korona. Vi sverget til at ribbe er uaktuelt.

Vi klarte holde det løfte og gikk for and i år. Som mange dansker gikk vi for hel and. Det var mitt første møte med and, men syns det gikk sånn tålig okey, nå er middag for lengst over og da drar jeg fram den litt gode drikken som er kjøpt inn for julen.

Jeg spiser rester fra frysen og litt kakemenn jeg har fått levert fra den kommunale rus og psykiatritjenesten.

Er ikke det whiskey glass?

Cocktail

Tulipanglass og glencairn glass er ikke det samme om ikke jeg tar feil.

Viggo Sandvik, er du på freakforum?

Er det, kremt, .. ost? På en and?

Vil tro det er smør. Skiver skåret fra en klump med meierismør.

Hva med i kveld da folkens? Her blir det hjemmelaget pizza med ragu som saus og toppet med norvegia, edamer, parmesan, bacon og cherry tomater.

Dag to med julemiddag. Full runde i dag også.
Prøvde å ta det roligere, men havnet i ribbekoma i dag og.
Fylt på med kake nettopp.

Når magen presser helt opp bak øynene , da er man mett...

Medisterpølser i ribbefett i dag og.

Kalkun og rosenkål. Null alkohol.

Vel, jeg hadde rester av vaktel, så jeg lagde hønsefrikassé med vaktel i stedet for høne. Kjempegodt!

Kalkun er på nyttårsaften

Skjønner ikke at folk orker kalkun. Kjip og smakløs, dyr er den også blitt. Spiser jo kalkun om jeg får det servert men orker aldri lage det selv. Virkelig ikke verdt innsatsen.

Kalkun gan være meget god mat. Hvis den tilberedes ordentlig.

Helt uenig, er lidenskapelig når det kommer til mat, råvarer og kokkelering og vil si jeg rett flink på kjøkkenet. Men kalkun lager jeg aldri, for det er ikke verdt innsatsen. Da bruker jeg heller den samme tiden og pengesummen på råvarer som smaker mye bedre.

Men for all del, jeg skal ikke ikke hindre noen i å lage kalkun eller diktere hva andre skal mene om kalkun. Det er jo heller ikke slik at jeg hater kalkun, det er bare det at jeg kunne like greit spist 4 skiver grovbrød m/kaviar og gulost med en kopp kaffe til som å spise kalkun.

Jeg blir for det meste irritert av sånne folk som alltid sier «åh leverpostei æsj» «makrell i tomat lukter tåfis» osv osv. la folk spise det de vil, men at kalkun ikke er verdt det hacker jeg 100% det blir altfor tørt selvom man skal ha en saus ved siden av.

Tror jeg spiser det aller meste om jeg får det servert. Det betyr ikke at jeg nødvendigvis liker det, men at det ikke byr meg imot eller er uspiselig. Faktisk hender det at jeg spiser ting jeg egentlig ikke er begeistret for, for jeg leste en gang at mennesker kan trenes opp til å like ting. Rå løk blir for voldsomt for min smak, men varmebehandlet så endrer løken karakter, og bruner man den får den en helt utrolig sødme. Så noen ganger spiser jeg rå løk for å sjekke om smaken min har endret seg siden sist. Ennå blir resultatet det samme, men jeg gir ikke opp.

Og om jeg blir invitert på middag så spiser jeg alltid maten. Selv om de hadde servert stekt alligator med rå løk. Det handler kanskje også om respekt for innsatsen som er lagt ned, både med å sette sammen meny, skaffe råvarer og lage måltidet. Så blir jeg invitert på kalkunmiddag spiser jeg naturligvis kalkun. Jeg bare orker ikke lage kalkun selv fordi for prisen og innsatsen som legges ned så kan jeg lage så mange andre retter som er så mye bedre.

Stemmer det, tulipglass, det blir ofte det glasset jeg går for, det passer til det meste, akkurat nå har jeg Havrestout, IPA, Saison og Irsk Rød på tapp, i tillegg til forskjellige ymse greier på flaske.

Jeg drikker sjeldent 2 glass av samme type øl på en kveld og for å slippe å skitne til x antall glass er tulipglasset mest i bruk

Du har helt rett, meierismør kuttet med ostehøvel for å dekke hele anden uten å bruke 200 gram

På Julekvelden lagde jeg meg 3 brødskiver. Lett strøk bremyk, og så jarlsberg oppå der.
Tittet inni kjøleskapet en gang til før jeg satte meg forran pc'n for å spise. Der så jeg en halv boks tomat-bønner fra to dager tidligere.
Tømte tomat-bønnene over brødskivene, og det var ikke så verst. Litt gastromat på.
Og et glass Cesare. (Kryddervin med skrukork.)

Jeg har en større mengde pinnekjøtt det hadde vært kjipt å kaste og jeg lurer på om noen har tips til hva jeg kan gjøre med det som ikke er vanlig pinnekjøtt-middag. Tenkte på å separere kjøtt/ben også mekke noe spinnville smørbrød av det. God plan? Dårlig plan? God plan?

Digg på grillen om sommeren

Tar tilbake kommentaren min hvis det allerede er kokt.