Du må være registrert og logget inn for å kunne legge ut innlegg på freak.no
X
LOGG INN
... eller du kan registrere deg nå
Dette nettstedet er avhengig av annonseinntekter for å holde driften og videre utvikling igang. Vi liker ikke reklame heller, men alternativene er ikke mange. Vær snill å vurder å slå av annonseblokkering, eller å abonnere på en reklamefri utgave av nettstedet.
  18 2563
I mange land tas det som en selvfølge at man skal gi tips til servitører og taxisjåfører. Men hvorfor er det kun disse (og muligens et fåtall andre) vi skal betale mer enn hva prislappen tilsier? De gjør jo på ingen måte en viktigere jobb enn andre. Hvorfor ikke gi tips til jordmødre? Eller lærere? Eller tannleger? Eller kassamedarbeidere? Eller bussjåfører?
er bare en høflighetsnorm som er blitt dradd med gjennom tidene. I enkelte land er det faktisk en viktig del av lønnen, fks i Polen.
I mange land er tips en del av lønnen. I Norge er service inkludert i prisen når du handler på feks resturant. I USA er det for eksempel ikke det. Derfor skal du tipse i enkelte land.
Vet at det er en del av lønnen, men spørsmålet er hvorfor legges det opp til at det skal være en del av lønnen kun for et fåtall yrkesgrupper?
Vell, innledningsvis nevner du bla. jordmødre, lærere og tannleger. I Norge er dette høyt utdannede og (relativt) godt lønnede mennesker og som vi derfor kan forvente å få ( og stort sett får) en jevn og god kvalitet fra for alle som trenger det, uavhengig av om de tipser eller ikke.
Hva med kassamedarbeidere? Tror du ikke de vil være mer serviceinnstilte om de kan få tips?
For å si det enda litt tydeligere: vi har i Norge kvalitetsikret en rekke ting for alle mennesker uavhengig av økonomi. Ting som i andre land er med på å skape store forskjeller mellom fattig og rik er i Norge tilgjengelig for alle. It`s the Magic of Oil Wealth

Pensj2020:
Ang kassamedarbeidere. Nei. Jeg tror de eneste som hadde vært tjent med att tips skulle være en del av lønne deres er Norgesgruppen
Sist endret av Antimatter08; 8. september 2018 kl. 21:22. Grunn: Automatisk sammenslåing med etterfølgende innlegg.
Olje er bra, de skulle hatt mer av det i utlandet.

Men nå skal vi visst gå over til havvind. Tror du det vil gi like gode lønninger for butikkansatte?
Sist endret av Pensj2020; 8. september 2018 kl. 21:58. Grunn: Automatisk sammenslåing med etterfølgende innlegg.
Trigonoceps occipita
vidarlo's Avatar
Donor
Sitat av Antimatter08 Vis innlegg
Vell, innledningsvis nevner du bla. jordmødre, lærere og tannleger. I Norge er dette høyt utdannede og (relativt) godt lønnede mennesker og som vi derfor kan forvente å få ( og stort sett får) en jevn og god kvalitet fra for alle som trenger det, uavhengig av om de tipser eller ikke.
Vis hele sitatet...
Men det er jo ikkje svar på spørsmålet. Kva er det som er unikt med resturanttilsette, som gjer at tips er vanleg? Og i ein del land er svært stor del av lønna? Prinsipielt hadde det ikkje vore eit problem om kvar student betalte foreleseren ein tusenlapp i uka direkte.

Men det er knapt vanleg i noko land. Kvifor ikkje?
Blir nok vanskelig å opprettholde dagen standard uten jevn olje inntekt ja. Personlig tenker jeg vell att veien å gå er mot å senke forbruket , både i Norge og i Vesten.

Svaret på spørsmålet var fra min side, om det ikke var tydelig nok, forskjellen på arbeidet. Unge, ofte ufaglærte studenter i service næringen kontra høytutdannede mennesker i strengt tatt viktigere roller

Jeg kan med andre ord godt gi hun "fine dama" som har servert meg mat 50 spenn extra, men når hus skal ta i mot barnet mitt eller være læreren deres tenker jeg att kvaliteten må sikres gjennom lønn fra arbeidsgiver og utdanning
Sist endret av Antimatter08; 8. september 2018 kl. 22:12. Grunn: Automatisk sammenslåing med etterfølgende innlegg.
Da synes jeg vi skal fortsette med olje. Vi har det godt nå. Trenger ikke bli fattigere. Tanken på å bli fattigere er egentlig ganske patetisk. Verden bør gå fremover, ikke bakover.
Man trenger ikke nødvendigvis gå ned i standard eller bakover selv om mann senker forbruket. Om man f.eks spiser mat i sesong i stedet for å forvente å få det ferskt året rundt eller installerer sparedusj kan man oppnå noe uten å tape spesielt.
Sitat av Pensj2020 Vis innlegg
Verden bør gå fremover, ikke bakover.
Vis hele sitatet...
Så sant så sant.

Hva gjelder hvorfor vi tipser så tror jeg svaret finnes i hva tips, eller drikkepenger egentlig signaliserer.

Det første jeg ville tenkt er at siden servitører utfører en temmelig personlig oppgave, og man kan ha en del kontakt med dem gjennom måltidet så ønsker man å smøre hele relasjonen med litt kontanter, men dette prinsippet burde i utgangspunktet la seg oerføre til andre yrker som mer eller mindre trenger inn i privatsfæren, for eksempel jordmor som har vært nevnt, eller lege, og jeg antar vi alle er enige om at det ikke lar seg gjøre å tipse dem.
Wikipedia gir et ganske godt svar "In some languages, the term translates to "drink money" or similar: for example pourboire in French, Trinkgeld in German, drikkepenge in Danish, and napiwek in Polish. This comes from a custom of inviting a servant to drink a glass in honour of the guest, and paying for it, in order for the guests to show generosity among each other."

Legen er nemlig ikke en tjener, men en utøver et fritt yrke, og får følgelig betalt i form av et honorar

Så svaret på hvorfor det er naturlig å gi drikkepenger til noen yrkesgrupper, og ikke andre, finnes kanskje i sporene fra en tid hvor rangordninger mellom forskjellige yrker var tydeligere.

Andre yrker, som kassemedarbeidere, har oppstått etter tipsordningen. Da drikkepenger ble en greie solgte bonden eller et ledd under varene hans, så den prisen han satte hadde inkludert en andel til ham selv.

Kort sagt: servitøren er en tjener, legen er en kunstner.
Trigonoceps occipita
vidarlo's Avatar
Donor
Sitat av Antimatter08 Vis innlegg
Blir nok vanskelig å opprettholde dagen standard uten jevn olje inntekt ja. Personlig tenker jeg vell att veien å gå er mot å senke forbruket , både i Norge og i Vesten.
Vis hele sitatet...
Sverige har ikkje oljeinntekter. Dei har marginalt lågare levestandard. Danmark har ikkje store oljeinntekter. Dei har marginalt lågare levestandard... Kor mange vestlege land skal vi liste?
Sitat av Antimatter08 Vis innlegg
Svaret på spørsmålet var fra min side, om det ikke var tydelig nok, forskjellen på arbeidet. Unge, ofte ufaglærte studenter i service næringen kontra høytutdannede mennesker i strengt tatt viktigere roller
Vis hele sitatet...
Men det er ikkje eit godt svar. Han i kassa på rema er ikkje godt utdanna, og tips er heilt utenkjeleg i den situasjonen. Det er altså ikkje ei fullgod forklaring. Eg tipper historikk spelar inn...
Ang. det første du siterer meg på, så handlet ikke det først å fremst om tips, men om de utfordringene Norge og vesten generelt står ovenfor med tanke på ressurs bruk og klimautfordringer.

På det andre har du kanskje rett i att tradisjon er forklaringen.
Kanskje det rett og slett er pga at «før i tida» så var det den mer velstående delen av samfunnet som gikk ut for å spise eller hadde folk til å servere seg? Kanskje noen plutselig la merke til at en servitør/servitrise/tjenestepike eller mann gjorde noe ekstra for å gjøre opplevelsen enda bedre og dermed tilbød denne et ekstra tilskudd til lønnen?

Min søte og snille mormor smurte rundstykker til mekanikeren som skulle EU-godkjenne bilen hennes, dette var dog på forskudd, så motivet her kan kanskje ha vært litt tvilsomt. Uansett en fin gest tenker jeg.

Man tipset jo gjerne folk i garderobe også, og sånne «toalettjenere» som ja..(hva er egentlig jobben dems?) gir deg et såpetrykk og papir og en dusj parfyme om du ønsker.

Noen tipser jo også ferjemannen, for å komme trygt over til den andre siden.

Nissen får gjerne tips i form av grøt.

Hvis man tenker seg litt om så er nok dette en eldre skikk enn bare det å tipse folk i restaurantbransjen. Men i den bransjen så er det også et skille, man tipser jo liksom ikke folk som jobber på McDonald’s. Og jeg vil kanskje påstå at deres hverdag er vel så hektisk og dårlig betalt som de andre serveringsstedene hvor tipsing forekommer.

Jeg jobbet i en dagligvarebutikk for lenge siden. Der var det flere eldre som ga meg ting, det var i mot min arbeidsgivers retningslinjer å ta imot gaver. Men siden det var av typen twist og blomster så tok jeg i mot og satte det på pauserommet.
Å basere lønn på tips er en strategi for å kunne drive sjappe med lavere risiko, og for mye lettere å kunne starte en business og ansette en haug med folk. Grunnlønnen er veldig lav, slik at om businessen går dårlig så risikerer ikke arbeidsgiver i like stor grad å gå i underskudd. Usikkerheten skyves over på de ansatte istedenfor. Samtidig tenker man at det skal medføre høyere arbeidsmoral, siden lønna i større grad er avhengig av innsatsen. At dette primært skjer i servicebransjen er vel bare fordi det er langt mer naturlig å gi noen en belønning for god service enn for et produkt eller en mer praktisk tjeneste, hvor du uansett forventer et visst sluttresultat. I tillegg har du gjerne ufaglært arbeidskraft her som lettere finner seg i slike arbeidsvilkår. Folk som er desperate etter arbeid, og som tar til takke med det de får.
Nettopp
https://www.nrk.no/telemark/jan-vard...pse-1.14150129
https://www.nrk.no/norge/jan-vardoen...ige-1.14159346
Les litt om Mr.Vardøen, eier av ca. halve Grynerløkka, og hva ha selv opplevde da han hevdet att det var smart att att kundene skulle
stå for lønna, ikke arbeidsgiverene.
Og for ordens skyld snakker vi om å gi yttligere 10kr til på en øl som allerede nærmer seg 100kr, og som du serlv har hentet i disken.
Man må være passe nuts (eller ekstremt rik) for å drikke ute i Norge.

Hvem er gjerrig? Må vel være han som ikke vil betale sine ansatte en anstendig lønn. Synes man bør avskaffe hele tipseordningen snarest. At det blir bedre service tror jeg ikke noe på. Er servicen dårlig vil kundene uansett ikke komme tilbake, og stedet vil gå konkurs.

Han sier at en reinsdyrfilet som koster 350 kr i dag ville kostet 700 kr om nordmenn ikke tipser. Hvordan får han det regnestykket til å gå opp? Vi tipser da ikke 100% i Norge?

Men det er jo ikke akkurat noe rart at han mener det. Vi ville alle ment det samme om vi eide en restaurant. Det har med økonomiske incentiver å gjøre. Hvor greit er det ikke med gratis arbeidskraft?
Sist endret av Pensj2020; 11. september 2018 kl. 18:39. Grunn: Automatisk sammenslåing med etterfølgende innlegg.