Sitat av
frtoretang
21-25 grader er kanskje noe høyt? Klarer du å gjære på 18-20 grader?
Enig. Har gjæret 2-3 batcher øl på rundt 23-25 grader, og de får veldig krass og markant alkoholsmak...
Mistenker sterkt at det er gjæringstemp som er årsaken, så prøv å hold det nede ved 20'C
