Lag en deig å "halvsteik" bunnene, så fryser du de ned. Du vil få en mer crispy bunn i tillegg om du halvsteker bunner før du har på fyllet. Til deigen så har du i Olivenolje, hvetemel, salt, fersk gjær (Anbefaler det framfor tørr) og sukker. Deigen skal kunne jobbes med, men ikke være for myk. og jo lengre du kjører deigen i maskin, jo mykere blir den. D

Pizzafyll: Oregano, hermetiske tomater, hvitløk, chili, persille og andre urter. Ikke bland inn masse kjøttdeig å sånt i fyllet, det topper du pizzaen med. Du topper pizzaen med det du vil ha på.