Hva er dette fornoe?? Leste du faktisk gjennom hva du linket? Kan du umulig ha gjort. Står INGENTING om at gjær lager metanol av sukker. Den viser til fermentering av forskjellige frukter/sap som igjen inneholder PEKTINER.

Synes linken snakket imot Fulmen jeg, støttet han ikke i det hele tatt. 'Vanlig' gjær laget 6-8% metanol, mens villgjær laget 0,5% metanol. Men dette er en 'sats' med Pektiner altså...

Virker som mange på forum skal trumpe gjennom sin mening. Selv om den er feil.