Sitat av
MadameFraulein
Gjæret jeg bruker går til maks 14%, men tror den ble lavere da den var veldig søt. Sjekker ærlig talt ikke, bare smaker og blir stort sett fort på en snurr
Den sto til gjæring i 8+ måneder da.
Hehe, tørr vin er heldigvis det letteste å fikse, bare ha i mer sukker etter gjæringen er helt ferdig. Hvis man gjør dette burde man bruke en gjærstans først, så det ikke blusser opp igjen.
Takker og bukker for hjelp jeg og