Sitat av
5FDP
Nå er vell ikke dette like gjeldene i nye hus, da kobber rør ikke blir brukt lenger. Bakteriene blir vell drept under kokingen.
Nå er det uansett stor forskjell på å gjøre det hjemme når du lager mat til deg selv, eller om du gjør det på en restaurant som skal servere andre.
Men jeg ser ikke grunnen til å bruke varmt vann i matlaging. Det er ikke akkurat mye tid du sparer, for tar ikke så mye lenger tid å koke kaldt vann. Og du sparer ikke særlig med strøm heller med mindre du har gratis varmtvann.