Sitat av
BlueGrot
Du kan ikke bruke plopping i gjærlåsen som målestokk for om gjæringa er ferdig eller ei.
Jo? Des mindre plopping jo mindre gjæring foregår. Jeg pleier å stoppe min vin når det er rundt 15-25sek mellom hvert plopp. Da er den alltid ganske tørr og alkoholfylt.