Stiller meg bak forslaget av Selbu blå ("Nybegynner-ost" som de aller fleste liker), dog jeg ikke er noe fan av pepperkaker sammen med osten. Føler de er for dominant i smak og stjeler litt av opplevelsen. For utenom det så er et protip å kaste på litt honning som har ligget med valnøtt (Fåes på Coop Extra m.m.) eller solbærgelé/syltetøy helt sykt godt sammen med blåmuggost generelt. Om du trodde lilla druer var godt med osten, gjør deg klar for en smaksopplevelse fra en annen planet sammen med sistnevnte! Jeg er selv veldig glad i Ritz sammen med osten, men flere eksperter mener at også disse er for dominant i smak pga. alt saltet. Det finnes mange gode alternativer til Ritz som er uten salt, men jeg syns det er digg da jeg som oftest har et glass med IPA eller Prosecco (Brut) ved siden-av.