Hei igjen Jeg har noen spørsmål til, hvis noen gidder. Vinen min har nå stått og gjæret på første stadium ( med frukt osv i dunken ) siden den 20 juni. Nå har det blitt helt stille, og med fare for å stille et dumt spørsmål: Skal jeg nå ikke bruke hevert til å få vinen over i den andre dunken, men helle og bruke et kokt tøystykke som filter? Jeg har aldri brukt en hevert før, men kan tenke meg at den blir tett hvis det er mye slam og shit i første dunk, og at jeg derfor bør satse på å bruke hevert når vinen er ferdig med fase 2, og deretter skal over i ny dunk igjen? Så bruker jeg heller hevert da, og fokuserer på at det ikke kommer med bunnslam osv da? Jeg ser for meg at det er vanskelig å unngå å få med meg bunnslam hvis jeg heller, men jeg må innrømme jeg er usikker her, som sikkert er ganske åpenbart.

Setter som vanlig stor pris på svar Hint, hint, MadameFraulein