Sitat av
_abc_
Lenge siden jeg har brygget så har ikke konkrete tips. Støtter forresten det du sier om IPA.
Men selv er jeg veldig glad i ale's. I alle varianter og kulører. Mørke ale, brune, blonde og røde. Hveteøl er også fine ting. Eller hva med belgisk blond el wit?
De ølsettene er nesten vanskelig å bomme med. De er jo ofte utviklet og basert på oppskrifter mange har satt pris på. Men om du føler du har lyst å prøve feks en oppskrift du har funnet på nett så kan du fint gjøre det uten å investere i mer utstyr. De fleste brewshops maler malten for deg om de selger malt i løsvekt. Da bestiller du bare i henhold til oppskriften og angir malningsgraden. Så maler de og pakker i poser og sender det i posten.
Å! Så du trenger ikke å styre med å spire malten selv? Jeg har sett på Bonderøven og sånt på TV, og tenkt at det er for mye jobb og styr. Men å bare koke vørter, det skal jeg klare! Da ble dette plutselig mye mere spennende!
Det var en belgisk blonde jeg kjøpte på polet et par ganger for ca 10 år siden, som var helt fantastisk! Har aldri funnet den igjen. Men jo, belgisk blonde er godt (ganske likt saison, som jeg nevnte ovenfor)! Hveteøl er ålreit. Juleøl til ribba er nice. Ellers er ikke mørkt øl noe særlig for meg.
Og lager/pils liker jeg ikke! Surt og vassent!
Har du noen retningsanvisninger på de oppskriftene?
Sist endret av Splooge999; 15. februar 2021 kl. 07:14.
Grunn: Automatisk sammenslåing med etterfølgende innlegg.