Det er hundrevis av blogger og nyhetssider som har kastet seg over casomorfin-hysteriet de siste årene. Med et kjapt søk kan man lett bli overbevist, gitt det store antallet sider som fremmer disse påstandene. Ser man litt nærmere på det derimot, så ser man at det stammer fra de samme tvilsomme kildene, og at artiklene stort sett bare er dårlige kloner av hverandre. De fleste har en av to agendaer. Enten å tjene penger på sensasjonalisme, eller å promotere fordelene med et plantebasert kosthold. Det finnes riktignok mange gode grunner til å velge bort animalske næringskilder, men casomorfin ser foreløpig ikke ut til å være en av dem. Denne artikkelen oppsummerer det ganske godt:

https://www.huffingtonpost.com/entry...1?guccounter=1

Hvorfor er det vanskelig å kutte ut melkeprodukter? Vel, det er jo godt, og det er en hjørnestein i kostholdet vårt fra vi er små. Det kommer i utallige varianter og forpakninger, og inneholder ofte mye fett og sukker. Mat med mye fett, sukker og salt kan føre til en form for avhengighet gjennom hjernens belønningssystem, ved frigjøring av dopamin. At du bruker akkurat melkeprodukter for å tilfredsstille dine cravings kan være så enkelt som at du liker det. Alle har jo sine preferanser i matveien.

At du føler deg groggy nesten morgen kan være pga. høyt sukkerinntak. Kanskje det påvirker søvnkvaliteten din for eksempel.

https://sleep.org/articles/sugar-impacts-sleep/