Jeg skal ikke prøve å forklare nøyaktig hva som skjer, men slik jeg har forstått det, vil man grunnet det plutselige trykkfallet få en fordampning eller muligens en forstøving av væsken som naturlig nok vil inneholde alkohol i eksemplet fra videoen over, står litt om det i denne Wikipedi artikkelen
Her står det litt om forstøving av medisiner og her skrives det om en bar der du kan inhalere drinken din.