Sitat av
ompapa
Hvorfor gjærer du på så høy temp som 25?
Blir mer fusel og møkk jo varmere du gjærer. Og det gjør at sluttproduktet ikke blir optimalt. Forsøk å komme ned til 20 eller kanskje under 20 om du klarer og test selv så skal du se resultatet.
Er et flott apparat det der. Etter en runde med kaustisk soda og eddikløsning så er nok apparatet klart til bruk om du bare husker å skylle godt. Kjør gjerne et godt oppkok med bare rent vann i karet og la det koke en stund så bare skyller du godt etterpå.
Vel, du sier noe der. Får gå å stille ned termostaten på badet, så skal jeg nok komme nærmere 20 tallet. Er vel uansett minimal forskjell mtp mengde fusel, eller? Men når alt kommer til alt så vil jeg jo ha best mulig resultat, så kommer til å være nøye med cuts.