Krakow I Polen eller Praha i Tsjekkia (bodd i Tsjekkia 5 år) - Polen er noe dyrere enn Tsjekkia. Prisene er fantastiske, noe som resulterer i at man kan bruke penger på ekstra fin mat, ekstra fin drikke, og generell livsnytelse. Når det gjelder spisesteder, noe som absolutt er viktig for en vellykket ferie, da er det mye å velge i (som i Norge), spesielt litt utafor turistfellene. Tsjekkisk og Polsk tradisjonsmat er ikke noen kulinarisk stor opplevelse da - men som alle steder i Europa er det restauranter i alle varianter, prisklasser, og med kjøkken fra alle verdens hjørner.

For fest er det i alle fall nok av vannhull med greit utvalg - øl er tingen, og liker du vin kan du jo alltids be om en Moravisk rødvin, kan være du får noe godt lokalt da.

Når det gjelder dine foreslåtte destinasjoner er jo Amsterdam spennende, men veldig ensformig om man bare vil trø rundt i sentrum, krever nok litt planlegging for maksimalt utbytte, og ekstraordinært dyrt (Norge/Danmark priser).

Barcelona er ikke turistvennlig om dagen, selv om byen er fantstisk. Pga. av AirBnB har det lokale leiemarkedet blitt ødelagt, og mennesker som har bodd i sentrum i alle år blitt presset ut til ghettoene, kjenner et par som har fått brostein kastet etter seg fra balkonger mot fortauet, og sprayet med sprayboks. Er også endel plakater med "tourists go home" og slikt. Det er ikke hyggelig å være uvelkommen.

Budapest har jeg ikke vært, men der er det nok topp, og maten betraktelig mye mer spennende enn Polen og Tsjekkia om du ønsker lokal mat. Influens fra mer østlige land i deres kjøkken.

Har hørt mye bra om Tallin og Riga - skal visst være meget flott rundt juletider, men det er nok de fleste byene dine.

Mulig dette er common sense, men har sett det mye spesielt fra oss nordmenn/dansker/svensker i denne delen av Europa, så nevner det bare like greit: Tips av erfaring fra min tid i Tsjekkia: Ikke snakk til lokalbefolkningen om hvor billig det er der; alle landene i østlige sentra-europa er dyrere å leve i for de, enn det er for oss å leve i Norge. Vår relative kjøpekraft er langt høyere i Norge, timelønna der nede strekker ofte ikke til. Man kan altså rett og slett fornærme folk endel med å skrike ut om dette, og har selv gått på å glemme den engang i tiden, og selv om de ikke sier det kan de innerst inne bli småsure av seg.

God tur uansett hvor du drar!