Ja.

Vannet kokes opp, så blir det kjøt ner litt til 82c før maskinen sier den er klar.

Du har vel en temp måler liggende du kan sjekke dette med, men har vannet noen gang kokt etter du helte det i kokken?

Hva vet jeg.... Kan ikke si noe annet en det jeg lærte på skole, læretiden og etter det.