Sitat av
9ppel
Har to Høyang Polaris støpejernspanner. Begge disse har følgende problem: de er høyest på midten, eller evt. har andre områder som er høyere enn resten, slik at under steking renner smør/olje unna, og maten brenner seg fast. Mulig jeg kan for dette selv, brukt for høy varme, skylt panna under kaldt vann eller hva det nå er som evt. kan ødelegge ei slik panne.
Mest sannsynlig for rask avkjøling.
Prøv å unngå kaldt vann rett etter steking på den nye du kjøper.