View Single Post
BRAND ∞ STRONG
Sitat av _abc_ Vis innlegg
Smashburger? Hvilke fordeler har en smashburger? Når jeg kverner kjøtt selv så pleier det å bli litt ekstra tjukke burgere, for jeg føler de blir ennå saftigere og smaker mer. Vet ikke helt hvor jeg har det fra, men selv pleier jeg aldri å presse ned på kjøtt av noe slag under steking, har sikkert med å gjøre at jeg ikke ønsker å presse ut saftigheten av kjøttet.

Men når du anbefaler smashburger så skjer det vel noe ekstra da? Er det verdt å teste ut mener du? Frykter at det blir en sånn løvtynn mcD burger som nesten ikke smaker burger.
Vis hele sitatet...
  • Fordi de er lettere å gjennomsteke.
  • Personlig syns jeg de smaker godt også. Selv om jeg setter pris på en tjukk restaurant variant også.
  • Når man presser de så flate får man mer overflate å utvikle smak på.
Nå spiller det ikke så stor rolle hva andre mener, men om du kikker på
litt burger videoer på YouTube , så er smashburgere det går i.
Sist endret av vindaloo; 11. mars 2021 kl. 20:41.