Mange gode tips her! Blir å prøve meg litt frem igjen til helga da

@_abc_ Prøvde med steketermometer sist, men virka ikke som det var helt egna til formålet. Måtte liksom stå å holde termometeret hele veien. Skal eventuelt prøve med et annet som kanskje er bedre egna, er jo like greit å faktisk vite temperaturen i midten

Angående de kjøttproduktene som er tilbakekallet grunnet salmonella så har jeg heldigvis ikke kjøpt noe av det, men er ikke dette også grunnen til at gjennomsteking anbefales? Altså om man hadde kjøpt og spist et av disse produktene, burde det ikke være ganske trygt så lenge kjøttet er skikkelig gjennomstekt?