Her snakker jeg om en potstill og gjæret eplesaft, ikke kolonne og sukkersats.
Satsen holder typisk rundt 12% alkohol, altså 3 l alkohol totalt på 25 l.
Foreshots og heads inneholder metanol når det er epler som er grunnlaget, så det kan definitivt ikke drikkes, uansett om det smaker jævlig eller ei.
Calvadosen lager jeg med tanke på å få til noe som smaker godt, ikke for å tyne siste supen ut av satsen, så utbyttet er nok dårligere enn det teoretisk kunne være.

Om du får ut 8 l 60% av 25 l sats, så syns jeg du bør kjøpe en ny alkoholmåler.
Det krever en sats med styrke på over 25% og 100% utvinning.