Det er gjort masse på forsking på mennesker, er bare den du linker til som er gjort på dyr og ga ikke akkurat veldig mye konkret informasjon.
Reference: De Cabo R and Mattson MP. Effects of intermittent fasting on health, aging, and disease. New England Journal of Medicine. 2019;381(26):2541-2551. doi: 10.1056/NEJMra1905136.