Det der skjer ikke.
Ingen steder vanner ut øl.
Ingen steder tilsetter ting.
Vasking av ølkran kan jeg ikke si noe på, men det er ikke veldig mye vasking som trengs. En ølkran er en lukket mekansime og så lenge man vasker over den ytterste tingen og lar 2-3pils gå i vasken så holder det mtp. rengjøring.

Tror det heller er du som holder til på fucked up kjipe steder. Skitne og utrivelige lokaler? Ehm, kan ikke si det er en stor trend egentlig og forbeholdt de kjipeste av de kjipe steder.
Du kan prøve å ta turen til Savoy Bar, der er det rent og relativt billig øl. Nyoppusset er det også så lokalene skal være helt greie.