Nå nevnes det ikke hva slags sopp du dyrker men regner med det er en tropisk variant og da MÅ du ha hull i monotuben når den skal pinne, dette er essensielt. Typisk to store hull på hver langside , og ett mindre hull på de to andre sidene (gjerne dekke hullene til med fyll vatt for å lettere regulere luft innstrømningen).Det er viktig å opprettholde frisk luft strøm og samtidig klare å holde luft fuktigheten så høy som mulig på overflaten av substratet. Pinningen starter når substratet er fullt kolonisert og når fuktigheten på overflaten begynner å fordampe. Dette er en kunst som også må justeres etter miljøet tuben befinner seg i. Fra pinning til voksen frukt i norsk romtemperatur, ca 10-12 dager. (under optimale forhold)
Montotub er et set&forget oppsett når du finner balansen. Kaker trenger derimot mye tilsyn og omsorg, og mye justeringer på frukte kassen. Hva bruker du som fuktighet i kassen?

Et tips er å la kakene ligge i glassene helt du du ser pinningen har startet.