Ser det står konkret sjokoladekonfekt nå, og det høres for meg ut som en helt ræva fremstillingsmåte. Nå vet jeg ikke noe om melkesyre eller lignende påvirker sopp, men både varm smeltet sjokolade som må til for å lage konfekt og kald nedfrysning som må til for å lage konfekt vil jeg tro påvirker ferskvaren. Sopp bør spises ubehandlet i mine øyne