Ingredienser
Hestekjøtt, storfekjøtt, svinehjerte, storfehjerte, kjøttfett, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250),
blodprotein, rødvin, bestrålt krydder, løk, fargestoff (karamell E150c), antioksidant (askorbinsyre E300) og startkultur.

Blodprotein. Tipper det var dette som gjorde at jeg tenkte på hestekjøtt som den litt søte smaken av blod.