Alle panner bør egentlig varmes opp sakte. På panner med belegg er dette litt ekstra viktig. Men er ikke værre enn å bare skru på halv styrke i starten før man skrur opp på maks. Dette gjør du mens du forbereder det som skal i panna.
Som jeg skrev tidligere, så kan man ikke regne med å ha en panne i "evig" tid. De vil på ett eller annet tidspunkt få sår i belegget eller bule.

https://www.jernia.no/produktkatalog...8cm/p/00490205
Dette settet er ofte på tilbud til 1000 kr. Til gode å oppleve å brenne noe som helst fast i de.
5 års garanti på belegget og 25 år på buling/vridning. Så du er garantert at panna overlever minst så lenge =)

Le creuset er noe av den største dritten jeg har vært borti. Men har også en god del som skryter av de.