+1 for UPS.
Bruker også dette selv, et digert beist i fra 90-tallet som jeg fikk når en av de lokale bedriftene oppgraderte utstyret sitt.
Med nye batteri holder den 3 pc'er samt alt nettverksutstyret i gang i ca 40-45 minutter ved strømbrudd, og med NUT (Network UPS Tools) installert på serveren vil den få de andre maskinene og seg selv til å gå i dvalemodus når batteriet i ups'en bikker under 15%

En annen og rimelig idiotisk mulighet er jo å kjøre filsystemet i read-only-mode, da er det imunt mot korrupsjon pga skrivefeil. Ulempen er jo selvsagt at ingen ting kan lagres, heller ikke nye innstillinger etc...