Har nå ikke målt det på noen måte, men etter hva jeg har hørt så ender man opp med mellom 4.5 - 5%. Jeg blir i alle fall full like fort, hverken raskere eller tregere av mitt eget øl som av butikk-kjøpt øl. Hvis man tilsetter mer sukker/malt får man sterkere øl både i prosent og smak såvidt jeg veit, men dette har jeg aldri forsøkt.