Sitat av
randomize
En
organisk syre er en organisk forbindelse som tidligere har vært et alkohol, men som har reagert med et oksygenatom. Når man snakker om alkoholer innenfor karbonkjemi, menes hydrokarboner med en eller flere OH (hydroksyl)-grupper.
Alkoholet har reagert og dannet en dobbeltbinding til et oksygenatom, og er nå å definere som en organisk syre.
-
kilde
Delvis riktig. For å ta hele greia:
Først starter en med hydrokarboner, som blir oksydert til alkoholer, som blir oksydert til aldehyder, som til slutt blir oksydert til organiske syrer.
Så her kan jeg ta noen eksempler for å vise rekkefølgen:
Metan > metanol > metanal (ble kalt formalin før) > metansyre (ble kalt maursyre før)
2CH
4 + O
2 = 2CH
3OH (noen ganger også CH
4O, noe som er dumt, da OH endelsen så fint viser dette er en alkohol).
2CH
3OH + O
2 = 2HCOH + 2H
2O
2HCOH + O
2 = 2HCOOH som er metansyre.
Merk at aldehyden har kjennetegn COH, mens syra har COOH
Mens hvis vi går utifra oktan:
2C
8H
18 + O
2 = 2C
8H
17OH
2C
8H
17OH + O
2 = 2C
7H
15COH
2C
7H
15COH + + O
2 = 2C
7H
15COOH
Og navnene er oktan > oktanol > oktanal > oktansyre, der oktansyre er en fettsyre som er uløselig i vann.
Bare for å vise strukturformlene:
Metan:
Metanol:
Metanal (formalin):
Metansyre (maursyre):
Og det er mye mer. Men det gidder jeg ikke å skriver her, jeg bruker heller energien på å rette Wikipedia-sidene!
Eksempler på organiske syrer:
eddiksyre
sitronsyre
kloroform
aceton
eter
benzen
bensin
trikloretan
-
kilde
Wikipedia-siden er feil! Det er bare eddiksyre og sitronsyre i denne lista, som er syrer. Hvis du har aceton hjemme, ta og smak på noen få dråper. Jeg skal garantere deg, at acetonen ikke smaker surt!
Mens de er alle organiske løsemidler. Der trikloretan og kloroform er organiske. Og du kopierte tekst ovenfor fra Wikipedia, at syrer er alkoholer reagert med oksygen. Hvorfor har ikke da kloroform, benzen, trikloretan ikke ett eneste okygenatom i molekylet?
Bre et lite tips: Når dere leser Wikipedia, så har oftest den engelske, tyske og til dels den svenske bedre artikler enn den norske. Og som dere sikkert har funnet ut, så er det menyen til venstre der det står english, deutsch og svenska...
...så kommer dere til en artikkel om det gjeldende tema på språket lenken hinter til.
Sist endret av aluminiumfluorid; 4. mars 2014 kl. 04:35.
Grunn: Automatisk sammenslåing med etterfølgende innlegg.