Sitat av
frtoretang
Hva skiller din strippe kolonne fra din vanlige kolonne? Diameter el lengde, kolonnefyll? Og hvor lang tid tar ca å strippe 20L sats?
Stripper er vannavkjølt. Ingen kolonnefyll. All alkoholdamp blir kjølt og tatt ut som produkt. 54mm kolonnerør uten kolonnefylling. Med oppvarming på 1800 W så tar det sikkert rundt 4 timer
Sitat av
frtoretang
Skal lese mer om PH behandling. Påvirker PH behandling sluttprodukt på noen negativ måte med tanke på lukt eller smak?
Nei, ikke i det hele tatt. Den fjerner mye fusel og gjør det lettere å få bra produkt.
Sitat av
frtoretang
Så det du sier er at spriten i praksis blir destillert flere ganger selv om man bare brenner feks 1 gang? Fordi noe av spritdampen blir avkjølt før den når kjølesløyfa og dermed renner/drypper tilbake i kokekaret? Og for hver gang sprit renner tilbake i kokekar så vil det bli renere og renere det som kommer ut i kjølesløyfa?
Spridamp går opp fra kokekaret og gjennom kolonnefyllingen(SPP), fra kondenseren kommer avkjølt damp (reflux) som renner tilbake i kolonna. Det tar tid for reflux å renne ned i pakningen. Da vil refluxen varmes opp av dampen som kommer opp og den bli spritdamp igjen men nå med høyere alkoholprosent. SPP gir flere slike "plater" eller nivåer enn tradisjonell kolonnefyll pakking.
Sitat av
frtoretang
Luftkjølt? Høres risikabelt ut. Vann er vel bedre til å fjerne varme enn luft og sålenge kranen er skrudd på og vannet kjøler og renner ut i returslange så vet du at du ikke risikerer å flytte på grunnmuren.
http://imbo.vgc.no/users/bildespesial/images/ca4e74e1e5dca010b0e64ac9fc32fc61.jpg?t%5B0%5D=crop%3Ax%3D0%2Cy%3D0%2Cwidth%3D4928%2Cheight%3D3280&t%5B1%5D=resize%3Awidth%3D1024&accessToken=cbb90e1c18fd3f0b1c22245888ecd163b8e657cdc7c0e6960849289db77be18c
En kjøleslange som hopper av kan vel være vel så farlig. Luftavkjøling er ikke farlig så lenge du ikke får lekkasje noen steder.
Sitat av
frtoretang
Ser i en tidligere post i tråden at noen renser satsen før de brenner. Altså kjører sats gjennom kullfilter. Så nå er jeg litt forvirret. Trodde det var ferdig sprit som skulle gjennom kullfilter.
Vil det være lønnsomt å rense satsen? Tenker på at kull har jo begrenset levetid når en renser destilert sprit som jo er temmelig rent i utgangspunktet. Ville ikke kullforbruket øke kjempemye om en også renser sats?
Hvordan påvirker rensing av sats sluttprodukt?
Jeg har aldri hørt om det. Høres ikke lurt ut.
Sitat av
frtoretang
Kom på en siste ting. Om en har digital temperaturmåler/styring på varmeelementet i kokekar, hva er den optimale tempen å destillere sprit på? Gjør ikke noe om brenning tar lang tid, tenker på hva som gir aller best sluttprodukt.
Eller skjer temperaturkontroll kun på mengde kjølevann og tempen høyere oppe i kolonnen?
Tenker at forskjellige alkoholer og fusel etc har jo forskjellig kokepunkt. Om man kjører optimal temperaturkontroll i kokekaret så bør vel minst mulig dritt følge med opp i kolonnen?
Kokekaret skal koke. Kokepunktet vil variere i forhold til hvor mye alkohol som er igjen i karet. Koker du ren sprit er det 78 grader ,vann 100 grader. En sats vil da koke på noe i mellom dette. I begynnelsen kanskje i underkant av 90 grader så vil kokepunktet stige til du ikke har mer sprit igjen i satsen. Du skal kort å godt kjøre med den effekt som kolonna tåler i forhold til diameter.
Stikkordet her er damphastighet i kolonne røret. 1500 W til 2000 W alt ettersom om kokekar er isolert eller ikke i en 54mm ---2 toms--
Sist endret av Alfon; 20. juni 2014 kl. 08:31.