Tidligere i denne tråden er det nevnt enkelte forslag til filtring av vinen. Det er vist til filtrere fra bryggeland.no, men det er også noen som spurte om kaffefilter. Vil det være en idé å kjøre vinen gjennom et par kaffefiltre, eller eventuelt et stykke stoff (som en gammel t-skjorte) når man tapper over til en annen dunk for å bli kvitt noe av bunnfallet? Eller er dette en dårlig idé av grunner jeg ikke kjenner til.

Og er det noen som kan forklare hvordan man regner ut alkoholprosenten ved hjelp av oeschslevekt?